木耳是我們常見的食材之一，其口感和營養價值都很高，但是木耳也有一些飲食禁忌，我們在平常食用時需要注意。那麼木耳不能和什麼一起吃呢？它又有着什麼飲食禁忌呢？
木耳和蘿蔔都是寒性食材，而且兩者一起食用容易導致皮炎，因爲木耳中含有一些過敏源，對某些特殊性物質敏感的人最好不要將木耳和蘿蔔一起食用。
麥冬具有很好的強心、抗菌作用，但是它與木耳中的成分相沖突，如果兩者一起食用容易導致胸悶、噁心等不適症狀。
木耳還有較多的脂類和膠質，它們會與海螺中的生物活性物質產生不良反應，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，兩者一起食用容易消化不良，嚴重可能會中毒。
木耳是一種寒性食材，而野鴨也是寒補食材，兩一起食用會加重腸胃的負擔，嚴重會導致消化不良等症狀。
木耳是我們常見的食材之一，其口感和營養價值都很高，但是木耳也有一些飲食禁忌，我們在平常食用時需要注意。那麼木耳不能和什麼一起吃呢？它又有着什麼飲食禁忌呢？
維生素K3具有促進凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分，兩者一起食用會降低維生素的作用，所以木耳不能和含維生素K3的食材一起吃。
1，木耳和春筍一起吃具有很好的補血效果，女性朋友們不妨多食。
2，木耳和荸薺一起吃具有補氣強身的功效。
3，木耳和草魚一起食用能夠促進血液循環，改善皮膚狀況。
4，木耳和竹筍一起吃能夠清熱瀉火，上火的朋友們可以試一試。
1，木耳一定要經過高溫烹飪之後才能食用，高溫能提高其膳食纖維及多糖的溶解度，有利於人體的吸收和消化。
2，出血性中風者要慎食，因爲內出血性中風者的凝血功能較差。
