冬天到了，最近烤紅薯的越來越多了，而且紅薯是不少人都喜歡的食物，很多人認爲吃紅薯這種粗糧對身體好，並且能夠養胃。雖然是吃紅薯的季節，但是，您在吃紅薯的時候，還是要注意一些禁忌，下面我們來了解一下，吃紅薯的禁忌吧！
因爲紅薯的含糖量非常高，因此在空腹的時候千萬不能吃，因爲空腹吃紅薯會產生大量的胃酸，讓你有一種“燒心”的感覺。而且除此之外，紅薯還含有氧化酶，如果吃的過多，會在腸道中產生氣體，導致腹脹，打嗝的現象出現，對於腸胃功能不好的人來說，影響特別大。
胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
因爲紅薯富含澱粉，熱量較高，等量的紅薯和大米，能量相當，如果吃了紅薯又吃大米，能量難免超標。建議用來部分替代主食，才能發揮其健康功效。一般如果吃主食，建議吃100～200克即可。
單吃紅薯缺少蛋白質和脂質，最好搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，纔不會營養失衡。比如在吃紅薯時，也少吃點豬肉，可促進對脂溶性β胡蘿蔔素和維生素E的吸收;還可以搭配一些鹹味菜餚，既調節口味，又能減少胃酸，消除腸胃的不適感。
秋天紅薯和柿子同時上市，不少人兩個都喜歡吃，在閒暇的時候常常會買一些。但是，如果您在食用紅薯過後，短時間內就食用了柿子，那麼，紅薯的糖分會在胃部發酵，導致胃酸過多，而柿子中的鞣質、果膠會和紅薯反應發生沉澱凝聚，出現腹部硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
如果紅薯食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上再吃柿子。
