這段時間，禽流感無疑是人們關心的熱點話題，隨着新病例的確診，很多養殖戶和禽產品交易者都有些擔心，連吃貨們都紛紛扔掉了手中的雞腿!禽流感來襲!腫麼辦?莫慌!關於禽流感，這些事你該知道!!
【關於H7N9的常識與誤區】
1、感染H7N9的主要臨牀表現
人類患上人感染高致病性禽流感後，起病很急，早期表現類似普通型流感。主要表現爲發熱，體溫大多在39℃以上，持續1~7天，一般爲3~4天，可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適，部分患者可有噁心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道症狀……
2、H7N9喜冷怕熱
禽流感病毒是怕熱不怕凍的，零下20多攝氏度可以存活兩年以上，一般情況下，溫度越低，存活的時間越長，但是將禽流感病毒放在沸水中3分鐘內就會將其殺死，所以，吃雞肉的時候，只要將雞肉煮熟煮透，就可以放心的享受美味佳餚了。
3、吃雞蛋會感染H7N9嗎
專家建議，如果沒有購買保潔雞蛋，需將髒雞蛋清洗晾乾，用食品袋裝好放入冰箱冷藏，以防食品相互污染，不要放入冷凍室，冷凍會導致雞蛋破裂和蛋黃變硬。同時雞蛋也不要生吃或半生吃，最好煮熟後吃。食用的話，最好在一週左右吃完，因爲雞蛋清洗後保質期會變短。
4、泡椒雞爪中會攜帶H7N9嗎
經過加溫的食品應該是不存在有活性的病毒的。禽流感病毒在56℃條件下30分鐘就能被滅活，在70℃條件下用兩分鐘就被滅活了。泡椒鳳爪在生產過程中，要經過清洗，煮和浸醃製等過程，無論從溫度還是酸鹼度來看，加工完成的泡椒鳳爪是不會含有感染性禽流感病毒的。
【日常生活如何預防】
1、勤洗手 禁止接觸病死禽畜
流感是一種急性呼吸道感染性疾病，市民需注意個人衛生，不要接觸病、死的禽類和畜類，體弱者到醫院看病建議戴口罩。
2、儘量不要接觸禽鳥
疾控專家說，近期出外遊玩，儘量不要接觸活禽鳥等動物，特別是不要近距離接觸不明野鳥，更不碰病死的禽畜。
3、禽肉蛋煮熟煮透再食用
多食蔬菜水果，適當增加水和維生素的攝入。進食禽肉、蛋類要徹底煮熟，加工、保存食物時要注意生、熟分開;手部破損處理肉類時，建議戴手套。
4、38℃以上高熱伴咳嗽立即就診
疾控專家建議，如果有咳嗽症狀，並伴有38℃以上的高熱，一定要趕緊到醫院就醫。從已確認病例的早期症狀看，咳嗽並伴有高熱是最初的臨牀反應，很容易被當成普通肺炎治療。
5、每天開窗換氣兩次
保持地面、天花板、傢俱及牆壁清潔，確保排水道通暢;保持室內空氣流通，應每天開窗換氣兩次，每次至少10分鐘，或使用抽氣扇保持空氣流通。
6、保證睡眠不吸菸少飲酒
生活有規律、保證睡眠、不吸菸、少飲酒，注意保暖防止感冒，提高自身免疫力。
7、少去人口密集的公共場所
應儘量避免去人羣聚集的公共場所，減少受感染的機會;霧霾天氣出門時，戴上口罩，減少患病機會。
8、定期對所處環境消毒
杜絕空氣或環境中的傳染，消毒方法如下：
(1)燻蒸法：取活消毒劑原液盛在塑料器皿中，放在房間或辦公室中，每15平方放置一處。有人停留或辦公時保持空氣流通即可。無人時封閉進行放置半個時以上效果更好。
(2)沖洗法：將活消毒劑稀釋，可沖洗地板、寵物或禽畜的窩等，擦拭寵物或禽畜停留過的地方，或沖洗塑料餐具器皿。
(3)噴霧法：將消毒劑稀釋水，裝塑料噴壺進行對需消毒的地方噴霧。
【食物預防】
1、大蒜：大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟、調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養學專家發現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3-5克。
2、蘆薈：蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬於百合科多年生草本植物，主要生長在乾燥炎熱的地區，具有極強的生命力，可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌，增強免疫力，還可護胃保肝和護膚美容。
3、香菇：提高機體免疫功能，香菇多糖可提高腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性;
4、番茄：含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。同時研究得出，番茄內含有可產生維生素A的類胡蘿蔔素，主要是α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素。一段時間攝取番茄汁，體內番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到增強。
5、新鮮蘿蔔：因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用。
6、新鮮蜂王漿：含有王漿酸和抗菌活性物質，具有很強殺菌、抑菌作用，有效提高和增強人體免疫功能。
夏季溫度高，天氣悶，是禽流感高發季節，小夥伴們要多注意哦!
