松子，是常見的堅果之一，主要分佈於中國東北、雲南等地。它含有大量的不飽和脂肪酸，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽，對老年體弱、腰痛、便祕、眩暈、小兒生長髮育遲緩、水腫人羣均有很高的食療價值。
松子含有豐富的優質蛋白、膳食纖維、不飽和脂肪酸、礦物質、維生素、碳水化合物，亞油酸物質、鈣、鐵、磷、鉀等微量元素，有很高的食療價值，也是一味重要的中藥材。
松子中富含的亞油酸物質是人體中腦髓和神經組織的組成成分，另外還是人體其他組織的細胞組成成分。
松子中所富含的不飽和脂肪酸以及礦物質，像磷、鐵等，對於軟化血管、增加血管壁的彈性都有一定的功效。
松子中的油脂和多種營養物質，能夠滋補五臟，有充飢、益氣補血的作用。對於女性而言，“血”就是氣色好的基礎，所以常食松子，可以滋養秀髮、令肌膚白皙，容顏常駐。
松子，是常見的堅果之一，主要分佈於中國東北、雲南等地。它含有大量的不飽和脂肪酸，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽，對老年體弱、腰痛、便祕、眩暈、小兒生長髮育遲緩、水腫人羣均有很高的食療價值。
松子中含有豐富的磷、錳等微量元素，這些微量元素對於抗疲勞以及大腦神經都有補益的作用。
