酵素是近年來興起的一種飲料，而膠原蛋白是一種美容補品，兩者都具有一定美容養顏的作用，有時候會搭配一起飲用，因此想問下酵素和膠原蛋白可以一起吃嗎？酵素和膠原蛋白怎麼喝？
可以一起吃。
酵素中富含酶類物質、維生素、鎂、鐵、鋅等礦物質，而膠原蛋白同樣也含有不少的營養物質，兩者所含成分並不會產生衝突，同食不會對身體產生不利的影響，因此可以一起食用，而且還可以讓食療作用加倍，提升營養價值。
由於酵素就是酶的一種（蛋白質），大分子蛋白質在體內消化分解就是酶的主要作用，蛋白質在酶的作用下會被分解爲氨基酸，脂肪被分解爲甘油和脂肪酸，碳水化合物被分解爲單糖。所以，膠原蛋白和酵素一起吃，反而對膠原蛋白的吸收可以起到促進作用。
膠原蛋白對皮膚可以起到一定護膚美容的作用。膠原蛋白對滋潤肌膚有良好的作用，與同樣具有美顏排毒效果的酵素一起飲用，可以有效的維持肌膚的光彩、潤澤、彈性，修復受損的肌膚，去皺緊膚，潤膚保溼。
一般來說，若是沒有其他特殊情況，建議空腹食用和膠原蛋白，特別是需要減肥的女性。可以一定程度上快速達到消化和吸收的作用。建議早上起牀或者晚上臨睡前空腹服用。另外，酵素還具有改善睡眠的作用，對睡眠欠佳者臨睡前服用很有必要。
若是腸胃功能欠佳，那麼建議在飯後服用爲宜，有助於消化胃中的食物，強化消化和吸收，能夠起到改善胃功能。
因爲酵素中含有的豐富的果糖、葡萄糖，並且這些糖分很容易被被人體所吸收，因此不建議糖尿病者過多食用，以免導致體內的血糖升高，影響自身的健康狀況。
孕婦相對來說比較特殊敏感，而酵素中含有不少的成分，較爲特殊，有些酵素中還含有一些寒性水果及中藥材，因此不建議孕婦飲用，以免引起身體不適情況，影響胎兒的健康。
酵素的含糖量很高，味道很是酸甜，因此建議喝完之後漱下口，以免過多的糖分殘留口腔，導致大量細菌滋生，損害牙齒釉，不利於牙齒健康。
