荷葉灰又稱煅荷葉、荷葉碳。是由明代中醫學家，戴思恭所創，在其名著《證治要訣》中，提到荷葉灰的製法。荷葉灰是一味中藥材，主要健脾，減肥，去除痰溼。那麼，荷葉灰的功效與作用具體有哪些呢?
荷葉灰具有很強的減肥效果，久用令人體瘦腰細。另外，荷葉灰還具有清暑利溼、升發清陽的作用，尤長於滲溼消腫，減肥降脂。因此，對於頑固性肥胖患者特別適用。
痰溼是中醫中一個重要的概念，實際上中醫認爲痰溼就是肥胖的主要原因，因此可以認爲荷葉灰之所以有減肥的功效，就是因爲它有去除痰溼的功效。
《本草綱目》李時珍說，荷葉能“生髮元氣，裨助脾胃”。意思是荷葉能夠通過生髮脾的陽氣，達到健脾的目的。脾陽升了，脾胃健運了，水谷自然化生精微，不再生成痰溼，肥胖的問題就解決了。
