豌豆爲豆科植物豌豆的種子，味甘，性平，嫩苗色青，摘其梢頭，可做蔬菜，種子亦能食用，且有很好的營養功效，那麼豌豆對胃有好處嗎?
適量吃豌豆對胃有好處。
豌豆味甘，性平，歸脾胃經，其中含有大量的膳食纖維，能促進大腸蠕動，幫助清潔大腸，還有調和脾胃的作用;此外，豌豆中還含有足量的維生素C，蛋白質，是植物性蛋白質的良好來源，適量的食用豌豆，還能增強機體抗病能力和康復能力。
材料：豌豆100克，熟雞肉500克，雞清湯2500毫升，精鹽20克，香油，味精各適量。
做法：
1.將熟雞去骨，切成絲。
2.豌豆洗淨，放入沸水中加熱
3.在碗中放入雞絲和豌豆，倒入雞湯。
4.加香油，味精，食鹽調味即可。
好處：開胃健脾，補益強身，適宜於脾胃虛弱所致納食不佳，噯氣吐酸，小兒疹出不透，黃水瘡等症調理。
材料：豌豆莢80克，山藥200克，甘薯50克，花菇，胡蘿蔔，蔥，姜，蒜各適量。
調料：食鹽，雞精，醋各適量。
做法：
1.山藥洗淨，去皮，切片。
2.豌豆莢去老筋，洗淨。
3.甘薯洗淨，去皮切片;花菇去蒂洗淨。
4.胡蘿蔔洗淨，切片;蔥，姜，蒜分別洗淨切末，備用。
5.油鍋燒熱，爆香蔥末，薑末，加入醋，清水煮沸，放入處理好的食材。
6.轉小火煮至食材爛熟，加食鹽，雞精調味即可。
材料：豌豆20克，胡蘿蔔1根，馬鈴薯1個，洋蔥一個，食鹽，高湯適量。
做法：
1.所有材料洗乾淨。
2.胡蘿蔔，馬鈴薯去皮，切小塊，洋蔥去皮切丁。
3.所有食材放入砂鍋中，加入高湯，開大火煮滾。
4.然後轉小火，煮至蔬菜熟軟，加適量食鹽調味即可。
豌豆爲豆科植物豌豆的種子，味甘，性平，嫩苗色青，摘其梢頭，可做蔬菜，種子亦能食用，且有很好的營養功效，那麼豌豆對胃有好處嗎?
食用方法不當就會導致胃脹氣。
豌豆中含有一定量的澱粉，尤其是幹豌豆，炒熟之後的幹豌豆不易消化，過食會引起消化不良，胃脹氣的現象出現，所以食用的時候要注意適量，且一定要煮熟煮透食用。
