海蔘味道鮮美，營養豐富，菠蘿是生活中常見的水果，有時候會避免不了食用，因此想問下海蔘能和菠蘿一起吃嗎？
可以一起吃。
1、在食物性味上來看，海蔘性溫，味甘，菠蘿性平，味甘、酸，兩者性味不同，一起食用互不衝突，可以一起食用。
2、在食物的營養成分上，海蔘其肉質細嫩，其中含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、氨基酸、膽固醇、煙酸、鈣、鐵、鈉等多種營養成分，而菠蘿富含水分、碳水化合物、少量蛋白質、膳食纖維、煙酸、脂肪、維生素B2、B1、C、鈣、鈉、鋅、磷、錳等營養物質，兩者的營養成分和食物性質上並無衝突，因此是可以一起吃的。
海蔘中含有豐富的蛋白質，而蛋白質是人體免疫功能所必需的物質，加之菠蘿中含有不少的維生素C，有利於增強細胞的吞噬力，增強抵抗能力，因此經常適量食用能夠預防疾病感染，提高機體免疫功能。
菠蘿的黃酮類物質同樣具有降壓的作用，而海蔘中含有的酸性粘多糖具有一定降低血脂和降低血粘度的作用，對於腦血栓、心肌梗塞恢復期有一定的治療效果，兩者同時吃可以達到降血壓、降血脂的效果。
菠蘿中含有一定的蘿蔔素及多種礦物質元素，而海蔘含有硫酸軟骨素及精氨酸、賴氨酸等營養成分，這些營養成分有利於增強身體發育成長，因此適量食用菠蘿和海蔘有助於促進生長髮育。
海蔘中含有膠原蛋白物質，而菠蘿富含維生素c及胡蘿蔔素，兩者一起食用不僅可以延緩肌膚衰老，還可使肌膚富有彈性、減少細紋，淡化面部色斑，讓皮膚看起來細膩而富有光澤。
海蔘：1-2兩。
由於海蔘的滋補作用很是豐富，一天不用吃太多，吃一兩左右就能起到很好的滋補效果，但需要注意的是海蔘的滋補效果比較緩慢，需要較長的時間堅持食用才能起到很好的保健養生作用，短期食用沒有多大效果。
100-150克爲宜。
由於菠蘿含有豐富的糖分，若是食用過多會攝入過多的糖分，大量堆積在體內，進而轉化爲脂肪，因此建議每天食用100-150克爲宜，以免出現身體發胖，以及引起身體不適。
