海蔘是一種海洋生物，是一種溫補珍品，蘿蔔是生活中常見的根莖蔬菜，那麼海蔘和蘿蔔能一起吃嗎？
可以一起吃。
海蔘性質溫補，其中含有多種營養物質，如：蛋白質、脂肪、膽固醇、多種維生素、氨基酸、碳水化合物、鈣、鐵、鈉等，營養價值很高；蘿蔔又被稱爲小人蔘，富含碳水化合物、多種維生素、植物蛋白、葉酸等營養成分，海蔘和蘿蔔在營養成分上並無衝突，所以是可以適量一起食用的。
海蔘1箇中等大小，蘿蔔300-400克。
海蔘中含有豐富的蛋白質，如果食用過多蛋白質累積在腸胃，會加重腸胃負擔，可能會引起消化不良；蘿蔔性質寒涼，如果一次食用過多會導致寒氣聚集在腸胃，從而可能引起腸胃不適。
材料：海蔘1只，白蘿蔔200克，排骨250克，生薑3片，料酒、食鹽適量。
做法：
1、排骨洗淨剁成小塊備用。
2、海蔘宰殺，去內臟，洗淨切小塊備用。
3、蘿蔔洗淨，切成滾刀塊。
4、在砂鍋中放入排骨、生薑、料酒，加入適量清水。
5、大火煮開，然後改小火煮1小時左右。
6、加入海蔘和蘿蔔燒開，再小火煲半小時。
7、最後加入食鹽調味即可。
如：雞蛋、魚、蝦、牛奶等，因爲海蔘中含有豐富的蛋白質，如果再與富含蛋白質的食物同食，那麼蛋白質可能積聚在腸胃內難以消化，從而可能引起消化不良。
如：柿子、葡萄、李子、石榴等，因爲海蔘中的蛋白質會與鞣酸發生反應，生成不易被消化的沉澱物，可能會引起消化不良或腸胃不適等症狀。
海蔘是一種海洋生物，是一種溫補珍品，蘿蔔是生活中常見的根莖蔬菜，那麼海蔘和蘿蔔能一起吃嗎？
如：黃芪、黨蔘、人蔘、西洋參等，因爲白蘿蔔具有泄氣排氣的作用，如果與這類補氣的藥材同時食用會降低原本的補氣作用。
如：胡蘿蔔、南瓜、黃瓜等，白蘿蔔中含有豐富的維生素C，較很多的水果蔬菜都要高，如果與含有維生素分解酶的食物同吃會降低白蘿蔔的營養價值。
