海蔘和羊肉都是秋冬季節常吃的進補食物，有的人甚至會將海蔘和羊肉搭配在一起食用，那麼海蔘和羊肉能一起吃嗎？
可以一起吃。
海蔘是一種海洋棘皮生物，被譽爲世界八大珍品之一，其性質溫和，其中含有豐富的蛋白質、多種氨基酸、多種維生素、碳水化合物、礦物質等營養成分，滋補作用強，營養價值高；羊肉性溫，其中含有蛋白質、脂肪、礦物質、多種氨基酸、鐵、鋅等營養成分，海蔘和羊肉在食物性質和營養成分上無明顯衝突，是可以一起吃的，但是不宜多吃。
海蔘吃中等大小的一個，羊肉150-200克。
海蔘和羊肉都是溫性食物，如果食用過多會導致溫補作用過強，引起身體不適，而且海蔘和羊肉中都含有大量的蛋白質，如果大量食用蛋白質堆積在腸胃內難以消化，可能會引起消化不良。
材料：海蔘1只，羊肉350克，生薑、蔥白、胡椒粉、食鹽適量。
做法：
1、將海蔘宰殺，去除內臟，清洗乾淨，切片備用。
2、羊肉洗淨去血水，切成小塊。
3、鍋中燒水，將羊肉、生薑放入燉煮。
4、煮至七八成熟時，將海蔘放入燉煮15分鐘左右。
5、最後加入蔥白、胡椒粉、食鹽調味即可。
海蔘是一種高蛋白食物，腎功能不全者不宜食用高蛋白食物，否則會加劇腎臟的高過濾狀態，加重腎臟負擔，不利於腎臟康復。
海蔘中含有豐富的蛋白質，對蛋白質過敏者不宜食用海蔘，以免引起過敏反應，如：噁心、嘔吐、腹瀉、全身瘙癢、呼吸困難等。
海蔘和羊肉都是秋冬季節常吃的進補食物，有的人甚至會將海蔘和羊肉搭配在一起食用，那麼海蔘和羊肉能一起吃嗎？
羊肉中含有豐富的蛋白質及脂肪，需要通過肝臟進行代謝，肝病患者食用羊肉可能會加重肝臟負擔，不利於肝臟的康復。
羊肉性溫熱，有口苦、咽痛、眼紅、煩躁等熱性體質者不宜吃羊肉，否則可能會導致不適症狀加重。
羊肉滋補作用較強，而感冒期間飲食宜清淡，不宜過於滋補，否則會使邪氣滯留體內，導致感冒症狀加重。
羊肉是一種高嘌呤食物，痛風患者食用過多的羊肉會導致體內尿酸水平增高，可能會導致病情復發或加重。
