牛油果營養豐富，含有多種營養物質，是營養價值很高的一種水果，而菠蘿酸甜多汁，富含維生素C、有機酸、膳食纖維等，那麼牛油果和菠蘿可以一起吃嗎？
可以一起吃。
牛油果又稱爲油梨、鰐梨，含有豐富的蛋白質、脂肪，還含有多種維生素、礦物質，有較高的營養價值，而菠蘿營養豐富，含有大量的蛋白質、維生素C、維生素B、纖維素、果糖、檸檬酸及鈣、鐵、鋅等礦物質，兩者都是常見的熱帶水果，含有多種營養物質，並且所含成分不衝突，因此可以一起食用。
牛油果吃50g，菠蘿吃100克爲宜。
牛油果是熱量較高的一種水果，每100克約含160千卡能量，吃多了容易導致長胖，而且牛油果中含有豐富的蛋白質和脂肪，過量食用較難消化，會增加腸胃的負擔，可能會引起消化不良、腹瀉等症狀，而菠蘿中含有多種有機酸，能刺激胃酸的分泌，因此也不宜多吃，若兩者搭配食用，可以參考上述推薦用量。
菠蘿酸甜爽口，果肉中含有果糖、蔗糖、蘋果酸、酒石酸等物質，可以刺激唾液和胃液的分泌，有促進食慾、幫助消化的作用，在炎熱夏季，吃上一塊菠蘿，不僅可以開胃，還能消暑解渴。
菠蘿中含有大量的膳食纖維，膳食纖維能推動腸胃的蠕動，有促進排便的作用，另外，菠蘿中含有蛋白質分解酵素，有助於蛋白質的分解及消化，適量食用有去油膩、清理腸胃的作用。
牛油果營養豐富，含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸，還含有一種異體蛋白，這種異體蛋白容易引起過敏現象，因此，過敏性體質者不宜吃牛油果，以免引起身體不適。
牛油果中富含蛋白質、脂肪，較難消化，對於消化性疾病患者來說，吃牛油果會加腸胃負擔，容易加重病情。
牛油果營養豐富，含有多種營養物質，是營養價值很高的一種水果，而菠蘿酸甜多汁，富含維生素C、有機酸、膳食纖維等，那麼牛油果和菠蘿可以一起吃嗎？
牛油果菠蘿汁
原料
牛油果、菠蘿、水、蜂蜜。
做法
1、將牛油果切開，果肉切成塊狀；
2、菠蘿去皮洗淨，切塊，用鹽水浸泡幾分鐘；
3、將牛油果、菠蘿放入榨汁機中，加適量水；
4、榨汁後倒入杯中，加蜂蜜調味，即可。
