菠蘿和蝦都是我們生活中常見的食物，具有較高的營養價值以及食用價值，那麼菠蘿可以和蝦一起吃嗎？菠蘿和蝦隔多久吃最好？
不建議一起吃。
菠蘿味甘酸性平，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質、糖分以及鈣、鉀等成分物質，營養價值比較高，適量食用具有一定清薯解渴以及健胃消食等作用；而蝦味甘性溫，其中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量食用具有一定補腎壯陽等作用，一起吃時菠蘿中的維生素成分與蝦中金屬物質容易發生反應，生成不利於人體健康的物質，所以一般是不建議菠蘿和蝦一起吃的。
建議隔1-2小時左右再吃比較好。
菠蘿作爲一種水果，其中的營養價值比較高，進入人體之後需要一定的時間才能被消化代謝，爲了避免與蝦同吃對人體的健康造成威脅，一般建議吃完菠蘿之後，最好是間隔1-2小時之後再吃蝦會比較好。
菠蘿中含有豐富的果酸、維生素等成分物質，與蛋白質含量豐富的的食物一起吃，容易出現果酸和蛋白質在體內沉澱，影響人體對蛋白質的吸收。
菠蘿中本身就含有大量的酸性物質，再與果酸豐富的食物一起吃，那麼是很容易加重人體胃腸道負擔的，刺激人體的胃腸粘膜，不利於人體的健康。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的致敏物質，食用過量會導致人體出現過敏的情況嗎，這時候再與易過敏的食物同吃，那麼只會增加食物過敏的機率，對人體的健康造成威脅。
蝦和南瓜不宜一起吃，一起吃容易引起腹瀉，痢疾，從而對人體的健康造成傷害，要是不小心將兩者食物同吃了，那麼可以通過甘草、黑豆解毒。
蝦和荷蘭豆一起食用容易引起中毒，這兩者食物是不建議一起吃的。
蝦和葡萄同樣不宜一起食用，一起食用容易產生腹瀉，對人體腸胃不好，其次還有木瓜和山藥都會引起腹瀉。
建議一天吃150-200克左右即可。
菠蘿中含有大量的維生素、纖維素、糖分、蛋白質、有機酸以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，營養價值比較高，一般人體一天只需要吃150-200克左右，就可以滿足人體的日常能量需求，對人體的健康具有好處。
