昨天去買了一些紅啤梨，聽說還有青啤梨，青啤梨和紅啤梨哪個好呢？青啤梨怎麼纔算軟熟了？下面一起來看看吧！
青啤梨和紅啤梨都是啤梨品種，從營養高成分上來說區別不大，唯一的不同就是顏色上，紅啤梨的外皮是紅色的，青啤梨外皮的顏色是青色的，啤梨吃起來比較軟，口感也比較甜，是大衆接受度較高的水果，一般人羣皆可食用。
摸起來軟了就算軟熟了。
青啤梨即使完全成熟外觀也不會發生變化，掌握成熟度完全靠手感，青啤梨在還未成熟的時候食用味道不是很好，其中的澱粉還未完全轉化成糖分，甜度不是很高，德國青啤梨徹底成熟後，糖分含量高、水分充足，非常的好吃。
青啤梨一般在7月份成熟。
青啤梨和紅啤梨同爲啤梨品種，因爲紅色的梨子較爲少見，物以稀爲貴，紅啤梨就更爲受歡迎，在購買紅啤梨的時候只要留心旁邊就會發現，在紅啤梨的貨架旁邊就是青啤梨，有時候兩者還會捆綁出售。
香蕉催熟
材料：青澀青啤梨、香蕉、梨子。
做法：
1、確認青啤梨還未完全成熟。
2、將青啤梨放進塑料袋中。
3、放入香蕉。
4、放入梨子。
5、紮緊口袋。
6、兩三天後打開就可以食用了。
粳米催熟
材料：粳米、青澀青啤梨。
做法：
1、將青啤梨放在粳米中。
2、用粳米將青啤梨完全覆蓋。
3、封好口子。
4、3-4天后將袋子打開。
昨天去買了一些紅啤梨，聽說還有青啤梨，青啤梨和紅啤梨哪個好呢？青啤梨怎麼纔算軟熟了？下面一起來看看吧！
用水果刀將紅啤梨的外皮削去後即可食用。
材料：紅啤梨、吸管。
做法：
1、等青啤梨完全成熟後。
2、將青啤梨放進冰箱冷凍層。
3、靜置三天左右。
4、拿出放在冷藏層裏面。
5、等青啤梨的果肉解凍後就可以拿一根吸管來吸食了。
6、就像平時喝奶茶一樣，將紅啤梨的果肉和汁液吸收乾淨。
