花菜是一種營養很豐富的蔬菜之一，花菜大多適合所人食用，花菜煮粥也是非常有營養的。那麼孕婦能吃花菜嗎？孕婦怎麼吃花菜最好？
孕婦是可以吃花菜的。
花菜是一種營養豐富的食物，基本適用於每個人，花菜中蘊含的維生素、蛋白質和礦物質等都對身體有益，孕婦產前多食用一些花菜可以預防產後出血，還能增加母乳中維生素K的含量。
準備材料：花菜、大蔥、胡蘿蔔、鹽、生抽、溼澱粉、高湯、色拉油。
做法：
1、把花菜洗淨後掰成小朵，胡蘿蔔削皮切絲，黑木耳用水泡軟去蒂，撕成小朵。
2、把掰好的花菜倒入燒開水的鍋中焯熟，然後撈出瀝乾。
3、在鍋中倒入適量食用油，燒熱後爆香姜蒜，加入胡蘿蔔翻炒。
4、胡蘿蔔炒軟後再加入花菜、黑木耳和高湯一起翻炒，煮8分鐘左右。
5、在鍋中倒入少許生抽，淋入澱粉翻炒均勻後，加入蔥即可食用。
準備材料：花菜、豬肉、青椒、紅椒、幹辣椒。
做法：
1、將炒鍋燒熱，放入適量油，加入姜蒜和幹辣椒爆香。
2、在鍋中加入豬肉丁，翻炒至變色加入一勺生抽。
3、將洗淨的花菜放入鍋中，用大火翻炒，知道花菜炒熟爲止。
4、加入青椒紅椒絲，再加入少許鹽，翻炒均勻即可。
1、花菜的營養物質十分豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質，都是人體必須的營養物質。
2、花菜還可以幫助肝臟解毒，提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。花菜的這些營養價值都對身體十分有益，日常飲食中可以多吃一些花菜，既能平衡膳食結構，還對身體有益。
