現在正是杏子上市的時候，酸甜開胃的杏子許多人都愛吃，那麼杏子是涼性還是熱性呢？
杏子是溫性水果。
中醫將藥物、食物分爲“寒熱溫良平”五性，其中杏子性溫，味酸、甘，有小毒，有潤肺定喘、生津止渴的功效。適合肺燥咳嗽、津傷口渴的人羣食用，但是吃太多容易癰癤、傷筋骨，小孩吃太多容易上火。
不建議吃。
雖然目前並沒有確切的研究表明孕婦不能吃杏子，但是由於杏子是溫性的食物，而孕期由於基礎體溫您身高，本身就容易體熱、上火、便祕，因此一般應遵循“產前宜清”的藥食原則，所以最好避免吃杏子。
而且民間有“杏傷人”的說法，因爲杏子中富含蘋果酸、檸檬酸等酸性成分，吃多了容易傷胃，導致身體不適，因此孕婦也該避開吃杏子。
杏子進入人體腸道後，會被腸道分解，產生少量的“氫氰酸”。醫學研究顯示“氫氰酸”能對呼吸中樞神經起到鎮定作用，故而能夠止咳平喘。
杏子中含有豐富的維生素E以及一些單不飽和脂肪酸，均能夠降低人體血液中的膽固醇比例，適宜高血脂、高膽固醇人羣。
杏子含有大量的膳食纖維和水分，食用之後能在胃內大量的吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，對便祕有一定的治療效果。
杏子中含有維生素C以及多分類等抗氧化性的物質，在食用之後能清除體內的自由基，減緩細胞的衰老，尤其適合女性在夏秋季食用，減少環境對皮膚是損傷，減緩衰老。
杏子含有大量的黃酮類物質，黃酮類物質具有調節心臟肌肉和神經的活性，因此，食用杏子能有效的預防心臟病和心肌梗死的發生。
杏子中含有很多的維生素C和多酚類成分，有較強的抗氧化作用，對血管內的膽固醇也有降低效果，能促進膽固醇轉化爲膽汁酸，降低心血管、腦血管血栓的形成風險。
雖然杏子的熱量不高，但是杏子中含有一定的碳水化合物和糖分，食用之後能夠爲機體提供能量。但是注意在極度飢餓的情況下不能吃杏子，因爲杏子中的果酸等酸性成分含量豐富，飢餓、空腹的情況下吃比較傷胃。
杏子中含有糖分、蛋白質、碳水化合物、纖維素、檸檬酸、番茄烴以及多種維生素和礦物質等營養成分，食用之後能夠爲機體補充維生素和無機鹽。
1.不宜過量：杏子過量食用容易上火、長痘、傷胃，因此吃的時候一定注意不要過量。
2.不吃杏仁：杏子的果核裏面有杏仁，但是杏仁有的有毒，有的無毒，如果不慎吃多了有毒的杏仁，是會對健康造成影響的。
3.不空腹吃：杏子中的植物酸含量較高，吃起來也是非常酸的，空腹吃會刺激胃酸分泌，不利於胃部健康。
4.糖尿病人羣不宜食用：杏子中含有一定量的糖分，而糖尿病患者要控制糖分的攝入，以免影響血糖穩定，因此慎食杏子。5.胃酸過多者不宜食用：杏子的味道酸甜，因爲其中含有較多的檸檬酸、蘋果酸等酸性成分，食用之後還會刺激胃酸分泌，加重胃部不適。
6.小孩少吃：《本草衍義》中記載杏子："小兒尤不可食，多致瘡癰及上膈熱。"因此小孩最好少吃杏子。
現在正是杏子上市的時候，酸甜開胃的杏子許多人都愛吃，那麼杏子是涼性還是熱性呢？
杏仁露並不是良性的
杏仁露是用杏仁爲原料，加上水等材料製成的植物蛋白飲料。而杏仁是溫性的，因此杏仁露也偏溫性。因此陰虛咳嗽、虛熱、熱痰、元氣虛陷、虛咳便祕、大便溏泄者要少喝杏仁露。
