車青草和金錢草都是我們日常生活中常見的草本植物，都具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效作用，對人體健康有好處，那麼車前草和金錢草可以一起喝嗎？車前草和金錢草煮水喝的作用是什麼？
可以。
車前草味甘性寒，含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、膽鹼、鉀鹽、草酸、以及鈣、磷等營養元素物質，而金錢草含有酚性成分、氨基酸、揮發油、內酯類等成分，這兩種食物成分沒有相剋的地方，所以車前草和金錢草是可以一起喝的。
金錢草的醇不溶物中的多糖成分對一水草酸鈣的結晶生長有抑制作用，可以將人體的結石碎化爲沙，從而隨着尿液的排出而排出體外，因此車前草和金錢草煮水喝具有一定排石作用。
車前草和金青草都屬於寒性草藥，它們一起煮水喝可以在一定程度上消除人體體內火氣，緩解身體燥熱、上火等不適症狀，具有一定清熱去火的作用。
金錢草所含的甾體膽鹼酶對金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用，可以幫助人體抑制細菌產生，其次，車前草中的琉璃酸對外界多種細菌具有抑制作用，因此車青草和金錢草煮水喝具有抗菌消炎的作用。
不建議天天喝。
雖然車前草和金錢草一起煮水喝對身體有一定好處，但車前草和金錢草都屬於寒性食物，天天用它們來煮水喝可能會增加人體體內寒氣，從而導致出現腹痛、腹瀉以及脾胃虛寒等不適症狀，不利於人體健康，所以不建議天天食用車前草和金錢草煮水喝。
材料：車前草、金錢草、水。
步驟：
1、將車前草、金錢草洗淨，出去老葉和泥沙。
2、然後將兩者放入鍋中，加適量清水。
3、煮開水後，將其過濾到杯中。
4、最後除去雜質即可食用。
