儘管大蒜全身都是寶，不僅是不可缺少的調味品，還有很高的營養藥用功效。但生活中有五類人是不宜吃大蒜的，一起來了解下哪五類人應該謹防掉入吃大蒜陷阱吧。
大蒜味辛，祖國傳統醫學認爲辛味食物傷肝、損眼。現代醫學研究也發現，患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人都應儘量少吃或不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意。如果對蒜不忌口，時間長了會出現視力下降、頭昏耳鳴、頭重腳輕、記億力減退等症狀。所以眼病患者不宜吃蒜。
大蒜能減低人體內血糖含量，減少血紅蛋白和紅細胞，貧血的人忌攝入太多大蒜，最好禁食大蒜。
大蒜能抑制一些藥物的有效成分，使藥物失去療效，甚至可與某些藥物中的成分發生化學反應而產生毒素。所以醫生一般臺建議有病正在服藥的患者飲食上忌辛辣。但是，服用抗結核藥的病人和抗菌消炎藥例外。
生大蒜的的刺激性很強，平常少吃點是可以促消化，但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜，強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。
儘管大蒜全身都是寶，不僅是不可缺少的調味品，還有很高的營養藥用功效。但生活中有五類人是不宜吃大蒜的，一起來了解下哪五類人應該謹防掉入吃大蒜陷阱吧。
不少人認爲大蒜能抗菌抗病毒，吃大蒜也能預防肝炎，更有甚者在患肝炎後仍然每天吃大蒜。其實大量食用蒜對肝炎的恢復極爲不利，因爲大蒜並不能完全殺死肝炎病毒，反而過多攝入蒜會對人的胃腸道有刺激作用，可抑制消化液的分泌，從而使肝炎病人噁心、腹脹的症狀加重。所以肝炎患者不宜吃大蒜。
食用大蒜等辛辣食物對正常健康人來說有助於身體健康，但對重症患者來說，有明顯的副作用，可讓病情加重。重症患者不宜食用的辛辣食物除了大蒜以外，還有辣椒、姜、小茴香等。
