中國人大多好喝茶，這是流傳了幾千年的傳統，喝茶不僅僅是陶冶性情， 而且還有很好的保健養生功效。 但是喝茶不能盲目，不同的茶水有不同的養生功效，而且喝什麼茶也要分人羣分時間選擇，是有許多講究的，那麼下面就來帶大家瞭解一下喝茶有什麼講究。
春季適合喝花茶，喝花茶可以散發出整個冬季積存在人體內的寒邪之氣，促進人體陽氣發生，有助於提升;夏季宜喝綠茶來幫助清熱消暑，解毒止咳;秋季喝青茶有助於消除體內餘熱，生津潤燥;冬季最適合喝紅茶，紅茶性溫，含有豐富的蛋白質，能幫助消化，強身健體。
人一天喝三杯茶最合適，早飯後九點到10點適宜喝花茶，花茶經過二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，可以起到提神排毒，抗疲勞的作用;午飯或午休後一點到三點可以喝一杯適當濃一點的綠茶，幫助降低血脂，保護血管，因爲綠茶中含有茶多酚，具有抗氧化，清除自由，抗病毒的保健功效，但要注意綠茶要現泡現喝，沖泡溫度過高，時間過久，多酚類物質就會被破壞。晚飯後6點到7點左右喝一杯紅茶可以降血脂助消化，因爲紅茶性溫，咖啡因含量低，對睡眠影響小，尤其適合寒性體質人羣飲用。
茶葉中含有咖啡因等生物鹼，空腹喝茶會導致腸道吸收咖啡鹼過多，使人出現心慌頭暈，手腳無力的現象;老年人和腸胃不好的人羣尤其要注意不能空腹喝茶，以免茶水中的過多鞣酸刺激腸胃粘膜，導致腸胃不適症狀加重，甚至引起消化不良或便祕問題。
茶葉有興奮神經中樞的作用，喝酒後喝茶，尤其是喝濃茶容易加重心臟負擔，對心腎功能較差的人羣來說尤其危險， 如果喝酒時又吃了含高蛋白的食物，茶葉中的鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的靶酸蛋白質，這種蛋白質使腸道蠕動速度減慢，容易導致便祕發生，並增加有毒物質對肝臟的毒害作用，導致脂肪肝發生。
茶種含有的茶鹼被人體吸收後會對中樞神經系統產生明顯的興奮作用，睡覺前喝茶容易影響睡眠，甚至導致失眠，尤其是喝新採的綠茶，作用更明顯;而且茶有利尿作用，臨睡前喝茶容易導致夜間尿頻，影響睡眠質量。
茶葉中雖然含有多種維生素和氨基酸，有助於清油解膩，興奮神經，消食利尿，但是喝茶不是喝得越多越好，而且不是所有人都適合喝茶，每天飲茶最多三次，每次兩到三克的茶葉量最爲適當，患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍人羣，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒都不適宜喝茶。
中國人大多好喝茶，這是流傳了幾千年的傳統，喝茶不僅僅是陶冶性情， 而且還有很好的保健養生功效。 但是喝茶不能盲目，不同的茶水有不同的養生功效，而且喝什麼茶也要分人羣分時間選擇，是有許多講究的，那麼下面就來帶大家瞭解一下喝茶有什麼講究。
新茶是治採摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉沒有經過一段時間的防止，存在對身體健康不利的物質，如多酚，醇類，醛類等，而且沒有被完全氧化，長時間喝新茶，胃黏膜容易受刺激，造成腸胃不適，有可能出現腹瀉，腹脹等不適反應。
沖泡時間過長的茶：茶水沖泡時間過長，失去了原有的香味和營養元素，而且茶水與空氣中的粉塵接觸，加上溫度適宜，容易導致細菌滋生，尤其是隔夜茶，茶葉浸泡了一夜會產生更多對腸胃有刺激性的有害物，對身體不好。
黴變茶和有焦味的茶：茶葉一旦保存不妥當麼事容易黴變的，這類茶是肯定不能再喝的;還有一類茶是有焦味的茶，這類茶一般都是炒制過火的茶葉，雖然對健康沒什麼影響，但是其營養成分已經缺失，而且不會有什麼香味，喝起來也就沒口感。
雜質過多的茶：如果茶水中有太多粉塵雜質，這類茶不是泡太久，就是茶葉質量不是很好，茶水中有太多沉澱雜質對身體也是沒有好處的。
兒童適合喝淡茶：綠茶性涼，其中的維生素，葉綠素，茶多酚，氨基酸等成分含量豐富，將茶水衝的淡一點，對腸胃刺激性也沒那麼大，是適合兒童飲用的。
女性適合喝花茶：花茶具有疏肝解鬱，理氣調經，排毒養顏，降壓減肥的功效，比較適合女性飲用，但是需要注意的是，菊花性涼，胃寒人羣，處於經期的女性，孕婦要少喝;玫瑰花有解鬱作用，胃寒，腹瀉人羣，經常氣虛易疲勞的人羣不宜多喝。
中老年人適宜喝綠茶：綠茶中含有蛋白質、脂肪、維生素，還有茶多酚、咖啡鹼和脂多糖等近300種成分，能清除自由基，抑制脂質過氧化，維持細胞正常代謝，抑制細胞突變和癌細胞分化，預防輻射損害，改善造血功能和保護血管，降低血脂，防治動脈粥樣硬化等功效，適宜中老年人飲用。
腸胃不好喝紅茶：紅茶性熱，滋味舔脣，沒有刺激性，適合腸胃功能不好的人羣飲用，在紅茶中加入適量牛奶和紅糖，還能暖胃喝增加能量，因此也適宜易疲勞的人羣飲用。
口乾舌燥喝烏龍茶：烏龍茶屬半發酵茶，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，溫熱適中，有潤喉生津，清除體內積熱的作用，空氣乾燥，人感到口感舌燥，嘴脣乾裂的時候，喝一杯烏龍茶可以緩解症狀。
