一日三餐是每天的飲食規律，這三餐吃的好，吃的健康，就可以最大程度的獲得食物中的營養，爲機體提供能量，補充營養，只是很多人三餐都不會吃，接下來就介紹一日三餐健康食譜。
早餐食譜中各種營養素的量，一般應占全天的供給量的30%作用，其中對在中餐，晚餐中可能供給不足的營養如維生素B1等，早餐要適量補充，要做到粗細搭配，營養互補。
食譜一：小饅頭，豆腐乾，鹹鴨蛋，豆漿，鮮橙。
食譜二：三明治麪包，花生醬，肉鬆，番茄，牛奶。
食譜三：全麥麪包，雞蛋，香腸，酸奶，黃瓜。
食譜四：豆沙包，雞蛋，腐乳，豆漿，蘋果。
健康的午餐應以五穀爲主，配以大量的蔬菜，水果，適量的肉類，魚類以及蛋類食物，減少油，鹽以及糖的攝入量；不同年齡，不同體力的人午餐熱量應占每天總需熱量的30%-40%；進食100克左右主食，50-150克魚或者肉，250克蔬菜即可。
食譜一：米飯，西紅柿炒雞蛋，肉末燒豆腐，黃瓜拌尖椒，海米白菜湯。
食譜二：花捲，香乾炒芹菜，土豆燒牛肉，花生拌芹菜葉，蝦皮西紅柿蛋湯。
食譜三：紅豆飯，蒜蓉小白菜，雞肉炒三丁，醃蘿蔔，紫菜雞蛋湯。
食譜四：黃玉米粉發糕，洋蔥炒牛肉，紅燒魚，炒茼蒿，蒜泥海帶絲，酸辣湯。
與早餐，中餐相比，晚餐宜少吃，一般晚餐所供給的人來不能超過全日膳食總熱量的30%，而且晚餐要以富含碳水化合物的食物爲主，多吃水果蔬菜，減少蛋白質，脂肪類食物的攝入量。
食譜一：米飯，芙蓉鮮貝，家常豆角，牛肉西紅柿湯。
食譜二：饅頭，蛋糕，拌桔梗菜，拌海蜇黃瓜，銀耳蛋花羹。
食譜三：米飯，清湯蹄筋，魚香茄子，雜碎湯。
食譜四：黑米飯，蝦仁燒菜花，熗腰花，家常時蔬湯。
考慮到日常生活習慣和消化系統生理特點，一日三餐的飲食時間要相對規律，早餐宜安排在6點半到8點半，午餐宜安排在11點半到13點半，晚上宜在18點到20點進行；早餐用時15-20分鐘，午晚餐宜在30分鐘爲宜。
