夏季快到了，火龍果是夏季的應季水果之一，其味道清甜可口，果肉肥厚，但是質量好的火龍果塊頭都比較大，切開一個吃不完，這火龍果切開後可以放幾天？
火龍果切開之後不適合存放。
火龍果屬於特別容易被氧化的水果，在切開之後最好是儘快的食用，其果肉與空氣接觸之後在4個小時之內就會氧化變黑，並給火龍果不適合進行冷凍保存，因此，火龍果切開之後最好是儘快食用。
切開後的火龍果容易氧化變質，延緩氧化是保存切開後火龍果的關鍵，用檸檬酸覆蓋切面後再用保鮮膜包好，能隔絕空氣，緩解氧化。再放進冰箱中也僅僅只能存放1~2天，不適合長期存放。
注意：火龍果屬於熱帶的水果，畏寒，不能放進冷凍層，適合和蔬菜等一起放在溫度較高的保鮮層，冰箱裏取出的火龍果氧化會加速，需儘快食用。
火龍果和其他的水果不同，很多人都習慣性的把水果直接放進冰箱裏，但是火龍果不能放進冰箱，在冰箱中幾天就會變黑，外皮凹陷，出現嚴重的凍傷。
火龍果其實根本不需要做很多的處理，火龍果自身呼吸頻率很低，並且表皮有一層蠟質保護層，溫度不是很高時火龍果能常溫存放一個月，在20度以上的環境中也能存放兩個星期。注意：火龍果畏寒，因此，火龍果放在陰暗，乾燥的環境中就好。
1.火龍果性涼，因此，女性月經期間，寒性體質，脾胃虛寒者不適合食用。
2.火龍果表皮紅的部分越紅越好，青的地方越青越新鮮，注意選購。
3.火龍果不適合與牛奶一起食用，造成營養浪費，並且還可能消化不良。
