水蜜桃原產於中國,富含多種維生素和蛋白質，現在很多地方都有水蜜桃賣，水蜜桃能做什麼美食？吃水蜜桃有什麼好處？
水蜜桃原產於中國,富含多種維生素和蛋白質，現在很多地方都有水蜜桃賣，水蜜桃能做什麼美食？吃水蜜桃有什麼好處？
材料：水蜜桃2個，冰糖適量，飲用水適量。
做法：
1.把水蜜桃切塊，切好的放入煮鍋。
2.加入水和冰糖，把水蜜桃煮到黏稠狀態即可。
3.然後放入洗淨的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏。
材料：水蜜桃200g，櫻桃8顆，冰塊適量。
做法：
1.櫻桃洗淨，鹽水泡置10min，取部分的櫻桃去核，放入冰箱冷凍。
2.桃子去皮切塊放入鍋內，加糖和少許的水煮開，放入刨冰機的冷凍盒子，冷凍4小時以上取出。
3.在刨冰機的冷凍盒子內放入適量冰塊，與桃子一起刨成冰沙。
4.把桃子沙冰放入玻璃碗內，加上洗淨的櫻桃果肉。
材料：甜派皮250克，水蜜桃300克，果膠3克，雞蛋60克，雞蛋黃20克，小麥麪粉40克，杏仁125克，牛油100克，白砂糖65克，朗姆酒15克。
做法：
1.無鹽牛油放置室溫軟化，用打泡器稍微打發。
2.加入過篩後的糖粉拌至乳白色後，分次加入全蛋及蛋黃拌勻。
3.加入蘭姆酒與過篩的杏仁粉和低筋麪粉拌勻，即爲奶油杏仁餡。
4.將甜派皮擀開成0.4釐米厚，放入派盤內整形後用叉子插孔，鬆弛約15分鐘。
5.將奶油杏仁餡裝入擠花袋擠入甜派皮中，用抹刀抹均勻以整形。
6.將水蜜桃從罐頭中取出，用紙巾稍微吸乾水分後，排入擠花袋中。
7.再放入烤箱190/190℃烘烤約50～60分鐘。
8.將烤好的水蜜桃派取出，將鏡面果膠用刷子刷在派的表面即可。
水蜜桃富含多種維生素,其中以維生素C和維生素A的含量最高,這兩種維生素可以抗氧化,清除體內的自由基,美容養顏。
水蜜桃富含鐵元素，鐵元素是人體造血的主要材料，多吃水蜜桃可以預防缺鐵性貧血。
水蜜桃的熱量比蘋果還低，它含有豐富的果膠和大量膳食纖維，能促進胃腸蠕動，預防便祕，增加飽腹感，減少其他碳水化合物的攝入，幫助減肥。
水蜜桃含有大量的菸鹼酸，這種成分可以加快人體內血液循環，調節水液代謝，促進酒精分解，並讓它隨小便排出外，可以起到解酒排毒的重要作用。
1.不能吃太多桃子，多吃容易上火。
2.不能吃爛了的桃子，即使只爛了一點點，也會有細菌滋生，損害人體健康。
3.不能與甲魚同食，甲魚爲“滋膩”補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，同食易致腹瀉。
4.對桃子過敏的人禁食桃子。
5.糖尿病和血糖過高的人要少吃桃子。
