固元膏的營養極其豐富，而且具有非常好的保健功效，對於女性來說是很好的滋補食品，很多人會自己在家熬製固元膏，但是自己做的固元膏怎麼保存呢?
固元膏放到冰箱冷藏就可以了。最好切成小塊，這樣隨時拿出來溫一下就可以吃了。如果一次做得很多，應該做成幾大塊，這樣先吃一大塊，其它的冷藏密封好，其它的不要隨便打開。
另外每次取固元膏的時候，筷子要乾爽，不可沾人的唾液，這樣纔可以避免固元膏受到影響，出現腐爛的情況。
冰箱裏取出來的固元膏感覺過涼，可以用微波爐打半分鐘，然後晾涼後再食用。夏天的時候也可以用喝水泡一下再食用。
1、首先準備好適量的黑芝麻，核桃仁，紅棗，桂方，冰糖等。將黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂方、冰糖等6類本料，分別倒入帶多個刀片的家用型多功能攪拌機進行粉碎處理。阿膠用黃酒泡3天，即可天然軟化。黑芝麻洗乾淨，先正在鍋裏炒幹後再倒入攪拌機裏，那樣更容難粉碎。桂方去掉果皮、果核，紅棗洗乾淨、去核，冰糖洗淨，倒入攪拌機粉碎。
2、將以上本料依法處理完畢後，放入一個大盆裏攪拌均勻，放入兩斤優質的黃酒，攪拌均勻後，再放入沒有蓋的盆裏，蓋好蓋(蒸汽水不能進去)。將盆放入大鍋內，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，再用小火蒸2-3小時，完全蒸透即可。
3、放涼後，可裝入潔淨、乾燥的密封瓶外。所準備的瓶子一定要清洗乾淨。如果做的量多能夠分瓶裝，分瓶食取。不過也可將盆直接冷藏。由於它是用酒攪拌均勻蒸熟的，通常情況下，只要冷藏得當，一般來說半年都不會發生變質的情況，但是要注意的是，必須要密封好。
阿膠糕主要的成分就是阿膠、芝麻、冰糖、核桃和黃酒，而固元膏的配方里面多了紅棗和枸杞，所以從配方來看，固元膏的滋補功效更加強一些。
阿膠糕的口感更加的清爽一些，很多人也更加喜歡吃。固元膏是一種中藥膏方，是一種保健品，口感更加粘稠，更多的時候是用來調養身體和治病的，通過吃固元膏可以起到很強的滋補作用，特別適合給身體虛弱的朋友們來吃。
