蝦是一種常見的海鮮，不少人都知道海鮮營養價值高，但卻有不少食用禁忌。那麼下面我們就看看吃蝦能喝牛奶嗎？
吃蝦能喝牛奶。蝦含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，牛奶也富含蛋白質和鈣質，兩者之間沒有相剋作用，因此兩者同食不會產生有毒物質。
吃蝦最好不要喝牛奶。蝦和牛奶都是高蛋白食品，兩者同吃且大量吃時，會使蛋白質攝入量過高，增加腎臟的代謝負擔。
蝦含有豐富的蛋白質和鈣質，鞣酸會影響蛋白質的吸收，草酸會與鈣質結合生成草酸鈣沉澱，因此吃蝦時，不能吃富含草酸、鞣酸的食物，以免發生凝固、沉澱反應，影響蛋白質和鈣質的吸收。
不少人吃蝦都喜歡配啤酒，但蝦和啤酒都含有嘌呤，兩者同吃會造成尿酸過高，從而引發尿路結石和痛風。所以蝦和啤酒不能同吃哦。
