哈密瓜是一個甘甜美味的水果，很多人都喜歡吃，其實哈密瓜屬於比較好保存的水果，但是保存不當也是會發黴的，那麼如果只有哈密瓜的外面發黴了還能吃嗎？
不能吃。
雖然只有哈密瓜的外面發黴了，但是其內部的肉質肯定也會在一定程度上被細菌侵染，有一定的細菌滋生，所以爲了自身的身體健康，最好是不要再食用了。只要是水果發生了黴變，即便只是外表，食用起來也是不安全的，因爲各種真菌會在水果中不斷的加速繁殖，並且在繁殖的過程中產生大量的青黴等有害物質，黴菌產生的物質會擴散到其他的果實部位，外表看起來正常，但是實則是會有很多有害物質，所以哈密瓜外面發黴了，整個哈密瓜都是不可以食用的，最好的處理方式就是將其扔掉。
視情況而定。
哈密瓜皮上有黑點，若是黑點比較多，並且黑點的部位比較軟，帶有腐敗的感覺，這種哈密瓜是不可以食用的，因爲這種黑點很有可能是病菌或者是真菌等侵入導致的，食用可能會影響人的身體健康，最好是丟棄。
若是哈密瓜皮上的黑點不多，這種時候最好是將哈密瓜切開來看，若是內部完整無損，並且沒有異味的話，還是可以正常食用的，但是也需要注意食用量，最好是不要多吃，以免加重腸胃的負擔，引起腸胃不適。
視情況而定。
吃了發黴的哈密瓜觀察一段時間，若是沒有出現不適反應的話，則不需要進行處理，只要不要再食用發黴的變質食物即可。若是出現了腹瀉、腹痛等不良反應的話，則最好的處理方式就是及時就醫，在醫生的指導下用藥，同時要注意飲食上的安全，儘量保證腸胃道的恢復。
1.看顏色：可以通過看哈密瓜頂部的顏色，看出其成熟度，麻皮哈密瓜和黃皮哈密瓜頂部分別是白色和黃色，這種顏色則代表成熟，是比較好吃的哈密瓜。
2.聞味道：成熟的哈密瓜，在瓜皮外面就可能聞到濃烈的香味，若是沒有香味則代表味道不好，或者是出現酒味等腐敗味道，則代表哈密瓜壞掉了。
3.捏硬度：用手按壓哈密瓜，成熟度好的哈密瓜身體堅硬而微軟，太軟就成熟過度，甚至有可能會因爲成熟過度導致易爛。
4.看瓜瓤：淺綠的瓜瓤吃時是脆的，淺黃瓜瓤口感是綿軟的，白色瓜瓤是柔軟多汁的，若是不是以上的口感的話，則需要考慮哈密瓜的品質了。
