香腸風味獨特，海蔘是一種很好的滋補食材，營養豐富，這兩種食物搭配在一起吃可以讓營養價值更好，那麼香腸和海蔘怎麼做好吃呢?
準備香腸，鹽，花椒粉，蔥，雞蛋以及海蔘，先把材料全部都準備處理好，鍋中加入適量的油燒熱，把雞蛋打散以後添加進去，然後再加入花椒粉，蔥花，海蔘段，香腸片，加入適量的鹽翻炒一下，翻炒均勻翻炒熟以後就可以出鍋吃了。
海蔘裏面含有粘多糖以及硫磺酸，氨基酸，蛋白質物質，還含有維生素b2，維生素b1，糖類，脂肪物質，適當的吃一些能起到延緩衰老作用，可以讓疲勞的感覺消失。
海蔘裏面還含有非常豐富的膠原蛋白以及鐵元素，能夠達到生血補血養血效果，做完手術以後身體正在恢復的人適當的吃一些就很適合。
吃一些香腸海蔘還可以達到提高身體免疫力作用，能夠讓腫瘤消除，營養價值是非常豐富的，海蔘體內的海蔘毒素比較豐富，它還可以叫做海蔘皁苷，是一種抗毒劑，對身體也沒有危害，可以讓腫瘤細胞的繁殖以及生長得到抑制，能夠消除腫瘤，還可以讓身體抵抗疾病的能力變得更強，適當的吃一些香腸海蔘能夠調節身體虛弱問題。
準備一些新鮮海蔘，高湯，鹽，香菇，芋頭，先把香菇清洗乾淨，然後再把根部去除切成片狀，然後再把海蔘的皮去除切成片狀，鍋中加入適量的雞湯，把海蔘片放進去，用大火燒開，然後再改成小火煮上幾分鐘，一直到熟透爲止，然後再把香菇以及海蔘放進去，小火慢慢的燉煮幾分鐘，然後再加入適量的食鹽調味來吃，能夠起到很好的滋補身體作用。
準備生薑，食鹽，花生，小米以及海蔘，先把花生小米清洗乾淨放到鍋中，加入適量的水慢慢的熬煮，等到變濃稠狀以後，就把生薑切成絲放進去，海蔘燙一下，放到粥裏面繼續煮上10分鐘左右，把火關掉，加入適量的鹽調味就可以吃了。
要準備一些蒜，生薑，糖，香腸以及荷蘭豆，先把香腸放到溫水裏面浸泡一下，然後荷蘭豆弄乾淨以後就可以把生薑切成片狀，香腸切成薄片，鍋中加入適量的水燒開，再加入適量的鹽，油，把荷蘭豆放進去燙一下，荷蘭豆焯燙結束以後拿出來過涼水，鍋中加入適量的油燒熱，把蒜，生薑片放進去爆出香味，香腸放進去翻炒，然後荷蘭豆再放進去，用大火快速翻炒幾分鐘，加入適量的鹽調味，再加入適量的糖提鮮，翻炒均勻後就可以出鍋吃了。
