哈密瓜是一種好吃的水果，其味道甘甜，口感爽脆，相對外面的果肉比較清香寡淡，裏面濃甜，恰到好處，那麼整個哈密瓜怎麼保存呢？
整個哈密瓜是可以直接放室內保存的，直接將其放置於陰涼通風處即可，不需要用任何的處理手段，也不要用塑料袋或者別的包裹起來，以防哈密瓜的呼吸受到限制，從而加速了哈密瓜變質變壞。
哈密瓜也可以保存在冰箱的冷藏區保存，也可以放在專門的水果保險箱中保存，放在這兩個地方保存可以一定程度上延長哈密瓜保存的時間，因爲其中的溫度和溼度環境都是比較適合哈密瓜的保存的。
完整的哈密瓜就室溫環境下一般能夠保存1周左右，但是會隨着氣溫的升高，保存時間慢慢減少，所以若是室溫保存哈密瓜最好是選擇陰涼通風的環境下，這樣纔會有利於哈密瓜的保存。
而若是放在冰箱或者保鮮箱中的話，一般可以保存1-2周的樣子，因爲冰箱和保鮮箱中的環境不僅是適合哈密瓜保存的，而且環境比較穩定，所以能夠存放比較久的時間。但是一般不建議哈密瓜儲存太久，時間過久會影響到哈密瓜的味道和口感。
吃剩的哈密瓜只能選擇冰箱保存，因爲其本身糖分很高，直接放在室內的保存的話，很快會變質。將吃剩的哈密瓜放在一個乾淨的盒子中，將保鮮膜包裹好，直接放入冰箱冷藏區保存即可。
但是需要注意的是就算是放入冰箱中，其保存時間也只有1天，所以切開的哈密瓜最好是儘量吃完，或者在切開的時候就注意食用量。變質的哈密瓜是不可以食用的，爲了避免浪費，最好是儘早食用完。
哈密瓜壞掉了會發出一股酸味或者酒味，這是區分哈密瓜壞掉的一個重要的點，無論是整個哈密瓜還是切開的哈密瓜。因爲哈密瓜是高碳水化合物，這種高碳水化合物會在微生物的作用下分解產生單糖、雙糖、有機酸、醇、醛等物質，所以就產生了酒味。當這種味道產生的時候，就代表了哈密瓜受到了污染，發生了變質，不宜食用了。
