蜂蜜是生活中常見的一種食物，很多人會在飲酒之後衝蜂蜜水來喝達到解酒的效果，那麼喝多少蜂蜜水才能解酒呢？
一般來說沒有規定喝多少蜂蜜水來解酒，蜂蜜水中起到解酒作用的是蜂蜜中的果糖，果糖可以不經過消化系統直接被人體所吸收，加速體內酒精的代謝，因此在喝完酒後適度的喝一些蜂蜜水可以緩解酒醉，若是可以，直接食用蜂蜜，吸收的果糖更多，果糖的含量越多能改善酒醉的效果越好。
根據情況看。
蜂蜜水沒有直接解酒的效果，喝完過後醒酒的時間跟飲酒的量與個人體質有關。
喝的較少和酒量比較好的人羣：喝完蜂蜜水過後，醒酒的時間就會比較快一些。
而飲酒過多和酒量稍差的人羣：喝完蜂蜜水可能只緩解酒醉後的不適，如：頭暈、頭痛、嘔吐等症狀，但要醒酒時間比較長。
大概以蜂蜜和水1:10的方式。
一般來說解酒衝蜂蜜水時沒有具體比例，放的蜂蜜越多，起到的效果就越好，但是放入過多的蜂蜜，可能攪拌不均勻，導致蜂蜜水的甜度不一，而以蜂蜜和水1:10的方式沖泡，這樣一杯的蜂蜜水可以保持蜂蜜較多的含量，又能把蜂蜜衝勻。
要注意沖泡蜂蜜水時使用涼開水或者溫水，溫度太高容易破壞蜂蜜的營養價值。
1、水溫：酒醉後建議使用溫水來進行沖泡蜂蜜，人體在酒醉後，體溫會短暫升高，但卻不能持久，使用太涼的水容易使身體產生寒冷的感覺，使用過燙的水容易刺激腸胃。
2、不宜飲用過量：酒醉後不能再飲用過多的蜂蜜水，飲用太多的水，容易加重腸胃負擔，引起腸胃不適。
3、不宜飲用過快：喝酒過後飲用蜂蜜水時，飲用過快容易被嗆到，刺激到腸胃，加重嘔吐症狀。
