雪媚娘是一種在家就可以製作出來甜點，其軟糯可口，香甜十足，但是將雪媚娘冷藏之後會變硬，那麼如何解決呢？
微波爐加熱。
雪媚娘冷藏之後變硬了，其實並不好解決，因爲雪媚娘本身是不可以冷藏的，就算是冷藏也需要注意保存方式，冷藏之後變硬的話，就證明其已經受到了損傷，不好解決。
尤其是雪媚娘內的夾心層是奶油，這種雪媚娘是需要及時食用完的，不然奶油很容易出現融化的情況。
但是若是採用的是微波爐加熱的雪媚娘，在冷藏之後變硬的話，則是可以直接用微波爐加熱的，其可以被適當的軟化，從而適當的恢復雪媚孃的口感。
冰箱中是會讓食物脫水的，雪媚娘放入冰箱冷藏之後，沒有經過嚴密的保存的話，那麼其中的水分會慢慢的流失到空氣中，從而其表皮就開始慢慢的變硬。
其次就是澱粉老化所導致，食物中的澱粉在最易老化的溫度在2-10攝氏度，以及在水分含量在30%-60%時易老化，冰箱的脫水作用和溫度正好滿足澱粉老化，澱粉老化之後，其表皮就會變得比較硬。
密封保存。
雪媚娘在保存的時候，一定要注意其密封性，儘量將雪媚娘放在一個小包裝中，去掉其中多餘的空氣，然後再放入到陰涼的環境下保存即可。
密封保存是爲了防止雪媚娘中的水分流失，從而導致雪媚孃的表皮變硬，密封性越好，雪媚孃的口感則保存的越好。而放入陰涼的地方保存，一是爲了防止雪媚娘變質，二是爲了防止雪媚娘老化。
好。
雪媚娘冷藏之後口感更加，是比較適合冷藏的，但是隻能夠短時間冷藏，並且還有保證雪媚娘密封保存。
雪媚娘本身的口感就是軟糯清香，並且帶有的一定的奶油口感，香香甜甜一口咬下去十分好吃，冷藏之後雪媚孃的口感會增加一些涼意，從而更加好吃。
但是需要注意的是雪媚娘不建議冷凍，冷凍反而會破壞雪媚娘原本的口感和味道。
室溫融化或鹽。
由於雪媚娘表皮是冰皮，雪媚娘放在低溫的冷藏室，可能會有結冰的情況，或者變硬的情況，所以要化雪媚孃的時候，直接放入室溫低下保存即可。也可以在其表面撒上少量的鹽，利用鹽化開就行。
