桃子是一種常見的水果，蝦是常見的一種海鮮類，兩種很多人都喜歡食用，但聽說桃子和蝦不能一起，那麼桃子爲什麼不能和蝦一起吃？
由於蝦中含有微量元素砷，一般是五價的狀態，沒有毒性，正常食用可以補充人體所需的砷元素，但桃子中含有維生素C，這種物質具有還原性，與五價的砷相遇，能將其還原成三價，三價砷化合物的毒性較大，食用過後會對胃腸道有所損害，嚴重時神經系統及其他器官都會受到一定損害，因此桃子不能和蝦一起吃。
建議1-2個小時後。
由於桃子和蝦一起食用，維生素C和砷相遇，會產生一定毒性引起身體不適，爲避免這種情況，需要等桃子中的維生素C被吸收後再食用蝦，維生素C是一種水溶性的維生素，極易被人體吸收，進入人體後，一般經過1-2個小時就能吸收完畢，因此桃子和蝦間隔1-2個小時即可食用。
根據情況看。
雖然桃子和蝦一起食用會產生一定有毒物質，但桃子中的維生素C和蝦中的砷含量較低，少量食用無法對人體產生危害，不需過於擔心。
將蝦和桃子一起吃了以後，可以先自我觀察24小時，要是沒有出現不適的情況，可以通過多喝水，加速身體的新陳代謝，將產生的有害物質排出體外。
但要是有出現腹痛、腹瀉等胃腸道，或者身體其他不適的情況，建議及時就醫檢查，查明原因，根據病情治療。
建議2-3個。
桃子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、維生素及微量元素等豐富的營養成分，食用後可以補充身體所需的營養，同時在中醫上具有一定藥理作用，有生津、潤腸、活血、消積的功效。
但桃子一次食用過多，容易增加消化系統的負擔，造成腹痛、腹瀉等不適，因此建議一次食用2-3個左右即可。
