最近看了一篇文章，說是要吃鹼性的食物對身體好些，剛好買了些火龍果來吃，不知道這火龍果酸酸甜甜的，是屬於酸性水果還是鹼性水果呢？
火龍果是鹼性食物。
根據判斷食物的酸鹼性概念得知，火龍果在體內經過分解代謝後最終產生物質有的鈣、鎂、鈉、鉀等元素，這類元素溶於水之後通常是呈鹼性的，因此火龍果屬於鹼性食物，日常生活中常見的鹼性食品有：蔬菜、水果、豆類及其製品，其中包括杏仁、椰子、海帶、檸檬、洋蔥、豆腐等。
火龍果性涼。
食物的性味包扣寒、熱、溫、涼四性，而火龍果屬於涼性水果，具有清熱、養陰的功效，常見的其他涼性食物還有：鴨肉、兔肉、甲魚、豆腐、羅漢果、李子、豆芽、芹菜、菠菜、白菜、茶葉、小麥、小米等，常用於虛熱證的調護，但久用也能損傷人體陽氣，因此陽虛或脾氣虛弱者應慎吃。
有一定的下火作用。
因爲火龍果是涼性食物，吃後可增加體內的寒涼之氣，從而起到清熱降火的作用，但不宜多吃，否則火龍果富含膳食纖維、水分、果膠，加上偏涼的質地，容易刺激腸胃，導致人出現腹痛、腹瀉等症狀。
日常上火後還可吃些梨、香蕉、苦瓜、綠茶、菊花茶、海帶等清熱下火。
不高。
火龍果果肉並不是很甜，含糖量僅爲14%，和梨、蘋果的糖分差不多，遠低於香蕉、榴蓮、棗子等高糖分水果，一般含糖量約2.83克果糖/每100克、約7.83克葡萄糖/每100克，而葡萄糖最容易被人體吸收的，從而影響血糖值，所以血糖高的人要適量食用，不可多吃。
不是。
火龍果並不是仙人掌的果實，它是長在火龍果樹上的，不過火龍果樹也屬於仙人掌科的植物，身上也有刺，其外觀和樣貌和仙人掌比較相似而已，而且仙人掌長出來的果實，裏面的果肉也和火龍果一樣帶有黑色的果籽，它們兩可以說是近親關係。
而火龍果與仙人掌果實相比的話，火龍果更大更方便吃，仙人掌的果實口感、味道則更佳，不過摘取和食用比較麻煩。
