買了些人蔘果來吃，但人蔘果吃起來有的比較甜有的卻不怎麼甜，不知道這人蔘果是低糖型水果還是高糖型水果呢？
人蔘果有低糖和高糖兩種不同類型區分。
人蔘果原名爲香瓜茄，又名長壽果、鳳果、豔果，屬茄科類多年生雙子葉草本植物，原產地在南美洲，我國屬於引進種植，其營養豐富，剛培育出來的人蔘果品種其含糖量較低，屬於低糖型人蔘果，味道偏寡淡，鮮吃不怎麼好吃，更適合作爲蔬菜炒、煮等方法食用，在市面上也不受歡迎，後來爲了迎合人們喜甜的口味，培育出了高糖型的人蔘果，這種人參果含糖量較高，適合當做水果鮮吃。
人蔘果高糖型和低糖型最直接的分辨方法即嘗一嘗，看甜度是否夠甜，如甜度類似香瓜般則是高糖型人蔘果，如甜度和黃瓜差不多則是低糖型人蔘果。
一般高糖型的人蔘果熟透後口感較爲軟甜，汁水也更豐富；而低糖型的人蔘果熟了口感依舊偏脆爽，汁水不如高糖型的多。
在外觀上高糖型人蔘果形狀是圓的小小個，以深紫色條紋和黃色分佈；而低糖型的人蔘果形狀偏長橢圓形，以白色、淡紫色條紋爲主。
人蔘果高糖型和低糖型在比較高檔的包裝商品上，會明確標明其含糖量，一眼便知是不是高糖型，而散裝購買的人蔘果，則需要通過諮詢商家來知曉。
普遍人蔘果糖分更高一些。
由於高糖型的人蔘果更受歡迎，因此在市面上出售的人蔘果幾乎都以高糖型爲主，這種人參果的含糖量100克可高達20%左右，而蘋果的含糖量也就只有10%左右，相對來看人蔘果要比蘋果糖分高得多，對於本身血糖較高的人來說，是不宜吃的，以免影響血糖升高，導致病情加重。
目前各種水果爲了迎合消費者喜甜的口感，都會培育出含糖較高的品種，但常吃的水果有以下十種是含糖分比較低的，如：
1、黃瓜：100克含糖量在2克左右。
2、西紅柿：100克含糖量在2-4克左右。
3、雪蓮果：100克含糖量在3-5克左右，雖然吃着甜，但大部分是果寡糖，不易被人體吸收利用。
4、西瓜：100克含糖量在4克，但容易吃多，要控制好量。
5、草莓：100克含糖量5.7克，味道酸甜可口。
6、楊桃：100克含糖量5.3克
7、枇杷：100克含糖量6.6克。
8、櫻桃：100克含糖量7.9克。
9、番石榴：100克含糖量7.9克。
10、獼猴桃：100克含糖量8.1克，味道清甜。
水果的甜度和含糖量沒有絕對關係，因爲不同種類的水果含有的糖的種類不一樣，如糖類中含有的果糖比蔗糖甜，但果糖和蔗糖相比對血糖影響更小一些。
