都說人蔘果營養價值高，而且味道相比其他水果來說也並沒有那麼甜，不知道吃後有沒有降血糖的作用，是否適合糖尿病人羣吃呢？
並無降血糖的作用。
人蔘果屬茄科類多年生雙子葉草本植物，含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素以及鈣、鋅、鐵、鉀等多種營養成分，在營養成分上並不含有降低血糖的物質，不過其富含膳食纖維，而食用纖維素可以增強飽腹感，提供飽腹的時間也比較長，可減少其他高熱量食物的攝入，有利於血糖的控制。
嚴格意義上來說沒有哪一種水果具有沒有降低血糖的功效。
因爲各種水果中都含有糖類物質，只是各自含糖量的高低不同罷了，吃後對人體的血糖都會造成影響，所以對於本身血糖較高需要降低血糖的患者來說，最好少吃或不吃水果，以免影響病情發展，而且若是確診爲糖尿病的患者，需要口服藥物或者是胰島素治療才能降低血糖，吃水果吃沒用的。
高糖型的人蔘果糖尿病不能吃。
人蔘果其含有的糖類以果糖爲主，果糖極易被人體吸收利用並轉化爲葡萄糖，從而導致血糖升高，如果是高糖型的人蔘果吃後容易導致血糖升高，糖尿病人不能吃，不過人蔘果還有低糖類型，對於本身血糖較高的人來說，少量吃一些低糖的人蔘果是沒有問題的，但如果是血糖不大穩定的患者，則不建議吃水果，以免對自身健康不利。
適合糖尿病的水果爲血糖生成指數低（血糖生成指數（GI）反映食物與葡萄糖相比，升高血糖的速度和能力，一般而言低GI食物引起的血糖變化小，相反高GI食物引起的血糖升高幅度大）的水果，具體有以下幾種：
1、青瓜：100克含糖量2克，升糖指數15，非常低。
2、聖女果：100克含糖量5.8克，升糖指數20，較低。
3、柚子：100克含糖量9.1克，升糖指數25，較低。
4、櫻桃：100克含糖量9.9克，升糖指數22，較低。
5、火龍果：100克含糖量11.3克，升糖指數25，較低。
6、草莓：100克含糖量5克，升糖指數29，較低。
糖尿病一定要先做好血糖監測後才能放心少量的吃水果，如糖尿病患者空腹血糖大於10mmol/l以上、隨機血糖大於15mmol/l以上，或血糖忽高忽低不穩定的情況下，不建議吃水果，需要等血糖控制良好且病情穩定，測量空腹血糖＜7.0mmol/L，餐後血糖＜10.0mmol/L，糖化血紅蛋白＜7.5%時，纔可以在兩次正餐之間（如上午10點，下午3點），作爲加餐適量吃以上水果。
