元宵的主要製作原材料就是糯米粉，長得和湯圓很相似，都是圓潤的球狀甜品美食，但一般都是水煮着吃，不知道可不可以蒸着吃呢？
可以蒸着吃。
元宵是中國傳統麪食小吃，主要在元宵節食用，主要食材爲：白糖、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥，糯米等，做法多樣，常見食用方法爲煮食，也可以蒸着吃、油炸、炒制等烹飪方法食用，只要保證熟了即可，生的元宵是不可以吃的。
不過無論是何種做法，元宵都不可以多吃，因其富含澱粉、碳水化合物等成分，食用過多會加重腸胃負擔，引發腸胃不適的問題，建議一次吃1-3個即可。
元宵蒸熟後顏色是成微微透明的白色，有些晶瑩剔透的感覺，而沒熟的元宵也是白色，不過是不透明的白，是米白色。
蒸熟的元宵吸水後不僅會稍微膨脹一些，而且質地也要軟一些的，用筷子夾起來還富有黏性，而沒熟的元宵則是硬硬的一塊，筷子無法輕鬆插入。
蒸熟的元宵是軟糯帶點黏的口感，味道是糯米的清甜，而沒熟的元宵由於澱粉生化或未完全熟，吃起來會有顆粒硬硬的感覺。
冷水上火蒸制即可。
無論是冷的元宵還是生的元宵，在蒸制的時候都是冷水上鍋，這樣一方面可以讓元宵隨着水溫升高，而受熱均勻，逐漸熟透變軟；另一方面還可避免開水入鍋出現的燙手現象。
將元宵表面一個個的塗抹一層食用油，或是在蒸盤底部抹一層食用油，利用油水隔離的原理，可使元宵蒸熟後不沾盤子。
另外用於不鏽鋼或大蒸籠蒸元宵時，其底部自有一層網格狀設置，但還需在上面墊上一層墊布，以小密孔設計的透氣紗布爲佳，避免粘在蒸鍋上。
蒸元宵還可以放在一些玉米葉、糉葉等葉子上，這些葉子清洗乾淨後蒸制不會變形，還帶有特殊的香味，而且表面光滑，可避免元宵蒸熟後粘連。
