元宵節是春節節日中最爲關鍵的一環，民間認爲，到了元宵節就可以出去了，開始正常的學業和工作了，元宵節的講究也是很多，元宵節吃什麼傳統食品？下面一起來看看吧！
南方人有元宵節吃湯圓的傳統，元宵節吃湯圓有祈求全家團團圓圓的意思在裏面。
湯圓的主要成分是糯米，糯米性平，味甘，有補虛調血、健脾開胃的功效，餡料以果料和乾果爲主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值很高。
北方人有元宵節吃元宵的傳統，元宵節吃元宵寓意生活美滿。
1、首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊。
2、過一遍水後，再扔進盛滿糯米麪的笸籮內滾。
3、一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米麪滾成圓球方纔大功告成。
某些地區有元宵節吃油茶的習俗，有歌謠爲證：“十五打油茶，十六捏扁食”，說的就是正月十五、十六的傳統習俗，正是所謂的“十里不同俗”，打茶是用筷子攪着茶麪下鍋做油茶也曰麪茶。
某些地區有元宵節吃粘糕的習俗，粘糕又名年糕，是元宵節期間的傳統食物之一。
唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶：“自樑米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之後，元代也有元宵節食糕的記載。
元宵節是春節節日中最爲關鍵的一環，民間認爲，到了元宵節就可以出去了，開始正常的學業和工作了，元宵節的講究也是很多，元宵節吃什麼傳統食品？下面一起來看看吧！
捏豆麪燈從漢朝就開始流傳下來，是一門急需傳承的傳統手藝，據傳，元宵節的燈光是吉祥之光，能驅妖辟邪祛病，心靈手巧的中國人在這一天會吃湯圓（元宵）、賞花燈、猜燈謎、捏豆麪燈，祈求新一年闔家幸福，家業興旺。
北方人以小麥爲主要食物來源之一，用小麥做成的餃子也是北方人的家常食物，逢年過節餐桌上都會有餃子的身影，元宵節也不能例外，河南地區有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗。
