最近天氣比較熱，早上沒有什麼胃口，所以很多人都會用隔夜燕麥杯來作爲早餐食用，那隔夜燕麥杯一定要密封嗎？
建議密封。
隔夜燕麥之所以要密封保存主要是爲了防止水分的揮發，並能促進其中的燕麥吸水，從而使得隔夜燕麥杯吃起來口感會更加軟糯一些。
再加上冰箱裏面的環境比較複雜，所含的雜菌較多，異味也比較重，因此將隔夜燕麥杯密封之後再放在裏面保存的話，第二天吃起來口感也會更加安全和健康一些。
使得燕麥吸水膨脹。
燕麥本身的質地比較乾燥，是需要泡水或者水煮後才能食用的，而將其浸泡在酸奶裏面的話，可以使得燕麥吸收膨脹，而且隨着浸泡時間的延長，燕麥的質地也會變得更加軟糯。
而對於一些上班族和學生族來說，早上的時間比較緊張，很難有足夠的時間來浸泡燕麥，所以燕麥杯隔夜的原因是爲了節省早上的早餐準備時間，只要將放置在冰箱中的隔夜燕麥杯拿出來就可以吃了。
含有較多的膳食纖維素。
隔夜燕麥中含有十分豐富的膳食纖維素，食用後能夠促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化和吸收，從而能夠防止多餘的脂肪堆積在體內。
而且膳食纖維素進入到人體之後還能吸收胃內的水分增大體積，因此也能夠爲人體提供充足的飽腹感，從而可以幫助人體減少對其他高熱量、高脂肪食物的攝入，以此來起到控制熱量攝入、促進減肥的作用。
不建議一天三頓都吃燕麥。
雖然燕麥對人體來說具有促進減肥的作用，但是對於人體來說燕麥中所含的營養是遠遠不夠的，如果一天三頓只吃燕麥的話，雖然能夠起到一定的減肥作用，但長期下來也會使人體出現營養不良的症狀，所以一般是不建議一天三頓都吃燕麥的。
如果想要減肥效果較好的話，建議可以將三餐中的一頓主食換成燕麥，並搭配一些蔬菜、肉類等一起食用，同時也要配合適量運動一起，並注意保持充足的睡眠時間，這樣效果會更好一些。
