馬蹄的口感脆脆甜甜，水分充足，很多人都喜歡吃，但是馬蹄是寒性的水果，那吃馬蹄會加重溼氣嗎？
一般是不會的。
馬蹄是日常生活中一種十分常見的水果，其中含有豐富的水分、纖維素、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養物質，有助於維持人體組織器官的正常生理功能，一般在正常的食用量下是不會加重溼氣的，可以不需要太過於擔心。
但是因爲馬蹄的性質偏寒性，食用後會對脾胃造成一定的刺激，如果食用過多影響到人體腸胃正常消化吸收功能的話，那麼就有可能會加重溼氣。
不是很好消化吸收。
溼氣大多是由於平時飲食、生活不當所引起的脾胃不和，對於溼氣重的人羣來說，其脾胃消化功能一般都不是很好。
而從中醫的角度上來看甜食傷脾胃，食用後一般都比較難消化吸收，所以如果在日常生活中吃多了甜食的話就有可能會加重體內的溼氣，所以對於溼氣重的人羣來說平時建議最好是儘量少吃甜食或不吃甜食。
本身就具有降火的效果。
馬蹄本身的性質偏寒性，食用後能夠降低人體內的熱氣，起到清熱解暑、生津止渴、潤肺止咳的作用，所以對於一些上火症狀不是嚴重的人羣來說單用馬蹄與排骨、鴿子等一起來煲湯就可以了。
如果體內火氣比較大的話，那麼也可以在裏面加入一些寒性、具有清熱作用的食材一起煲，比如銀耳、百合、雪梨等都是可以的。
起鍋之前15-20分鐘左右放入。
因爲馬蹄是屬於一種水果，本身就是可以生吃的，而且馬蹄中還含有較多的維生素和礦物質，所以是不適合久煮的，不然就會造成營養物質的流失。
一般建議可以在食材煮好之後再放入洗淨切好的馬蹄，將馬蹄和食材一起繼續煮15-20分鐘左右就可以了，這樣馬蹄不僅營養價值更高，而且吃起來口感也會比較脆。
