獼猴桃是一種非常營養的水果，那獼猴桃一般在每年的幾月份成熟呢？獼猴桃熟到什麼程度就可以吃了呢？如果想知道的話就一起來看看吧。
9-11月。
獼猴桃的花期在每年5-6月，在9-11月期間坐果成熟，所以每年9-11月是吃獼猴桃最佳的季節。此時的獼猴桃口感香甜多汁、酸甜可口。
但溫度是限制獼猴桃分佈和生長髮育的主要因素，由於每個種植地的天氣有所差別，所以獼猴桃的成熟時間可能也會有點小差異，但具體都在這個時間範圍內。
獼猴桃在成熟過程中會慢慢的散發出果香味，等到獼猴桃的香味逐漸濃郁時，就說明成熟了，此時的獼猴桃甜度很足。
生的獼猴桃捏起來會比較硬，而熟了之後的獼猴桃捏起來軟硬適中比較有彈性，這樣的獼猴桃吃起來口感酸甜可口、軟嫩多汁。
低溫能抑制獼猴桃的成熟速度，所以買回來的獼猴桃如果已經很熟的話，建議將其放入冰箱中冷藏保存，這樣能減少細菌滋生，延長獼猴桃的保存時間，維持其新鮮的口感。
如果買回來的獼猴桃不是特別軟的話，可以將其放入紙箱中，然後再放在家中陰涼乾燥處保存，這樣也能保存大約一星期左右。
在吃獼猴桃的時候不建議食用牛奶，因爲獼猴桃中含有大量的維生素C以及酸性物質，如果兩者一起食用就會導致維生素C易與牛奶中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。
在吃獼猴桃的時候也不建議吃海鮮，因爲海鮮中也含有蛋白質，一起食用容易引發腸胃不適。另外獼猴桃中的維生素C具有還原作用，如果和海鮮一起食用會將海鮮中的五價砷轉變成三價砷，而三價砷就是砒霜，食用後會對健康造成不好的影響。
