板栗是生活中常見的一種食物，其營養價值以及食用價值是比較高的，深受廣大羣衆的歡迎，那板栗怎麼保存不會壞還新鮮？板栗可以放多長時間？
板栗是生活中常見的一種堅果，成熟後就會掉落，一般來說，主要是採摘了的板栗，保存時間長後，其口感或多或少都會發生變化，只是變化多少而已，板栗主要有以下保存方式：
板栗作爲一種堅果，保存時間是比較長的，最簡單的一種保存方法就是自然保存，也就是板栗採摘後將其放在冷凍水泡7-10天左右，時間到後將其撈出掛在通風處進行保存，能保存1-2個月左右。
板栗是不宜受潮的，一旦受潮後就會滋生細菌以及微生物導致其變質，因此板栗保存可以放在家裏通風的地方，均勻的擺放好，這樣可以將板栗保存很長時間。
板栗還可以放在陽光下曬乾後置於冰箱冷藏，具體做法就是曬乾後，剝殼後用保鮮袋裝好，置於冰箱冷藏保存即可。
看情況
如果是生板栗，那麼保存時間是比較長的，根據其保存方法決定，一般可以保存1-2個月左右，屬於一種可以長期保存的食物。
但要是將其煮熟後，板栗就比較容易滋生細菌以及微生物，常溫下一天就會變質；將其置於冰箱可以存放2-3天左右，時間不宜過長，否則會影響其口感。
由於板栗殼比較堅硬，生活中將其去殼是比較困難的，要是牙齒比較好，那麼可以用牙齒咬開；但要是牙齒不好，那麼可以用刀將板栗尾部切開，放沸水中煮3-5分鐘左右，最後將其拿出就可以很好去殼了。
還有一種方法就是用刀在板栗背部開一刀，然後將其置於微波爐用大火加熱3分鐘，時間到後拿出，就會發現板栗殼很好剝了。
建議一天吃不超過10個。
板栗是一種營養價值以及食用價值很高的食物，適量吃對人體健康具有好處，但由於其含有大量的維生素、纖維素以及澱粉，過量吃不利於人體腸胃負擔，因此建議人體一天吃不超過10個板栗是最好的。
