板栗常見於人們的日常生活中，深受人們的喜愛和歡迎，那麼板栗怎麼保存可以放一年？熟板栗爲什麼能放一年？
板栗味甘性溫，其中含有豐富的糖分、澱粉、維生素等成分物質，其次水分也比較多，因此要想將其保存比較長的時間，那麼需要將板栗中的水分去除，這樣纔不容易滋生細菌以及微生物；可以將板栗曬乾，曬乾之後將其裝進袋子中，將裏面的空氣抽乾淨進行真空包裝，這樣可以將板栗保存1年左右的時間。
通常情況下要是不將板栗進行加工處理，那麼要將板栗保存1年左右的時間，那麼是比較困難的，所以可以將板栗製成小吃或者零食，之後將其包裝好，這樣是可以保存比較長的時間的。
之所以說板栗保存時間不長，主要就是說板栗中的水分含量比較多，從而容易滋生細菌以及微生物，所以要想將板栗保存比較長的時間，那麼可以將其進行風乾保存，也就是將侵入冷水桶中，侵泡7-10，之後撈出裝在竹籃中，再將其掛在通風處使其自然風乾即可。
正常情況下熟板栗是不可能放置一年時間的，很容易導致板栗滋生細菌以及微生物，食用之後對人體的健康造成傷害。
熟板栗保存一年，那麼一定是經過了加工處理的，就比如市場上的熟板栗顆粒，將其置於真空包裝中，可以保存18個月左右。
不能吃。
板栗作爲一種營養價值以及食用價值比較高的食物，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、澱粉以及多種礦物質化合物，一旦變質之後就很容易滋生細菌以及微生物，食用之後可能會加重人體的胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成傷害，所以板栗變質之後是不能再吃的。
根據實際情況而定。
一般要是吃變質的板栗之後，由於自身的身體素質比較好，可以自行將其代謝，並沒有不適症狀發生，那麼這時候可以不用太過於擔心，只需要仔細觀察自身的身體情況即可。
但要是食用了大量的變質板栗，身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，並且情況還在不斷加重，那麼這時候建議及時去醫院，在醫生的指導下接受治療，避免對自身的健康造成威脅。
