家裏買了一個空氣炸鍋，準備用來烤紅薯吃，那空氣炸鍋烤紅薯的時候要不要用錫紙呢？空氣炸鍋烤紅薯一般需要多長時間呢？
不用。
在用空氣炸鍋烤紅薯的時候最好不包錫紙，因爲空氣炸鍋是利用高速的熱風循環來加熱食物，如果用錫紙包裹的話，就會影響熱效率，熱風吹不到紅薯內部，就會導致烘烤時間變長，同時還會影響烤紅薯的口感。在用空氣炸鍋烤紅薯的時候只要將紅薯清洗乾淨，然後直接放入鍋中烘烤即可。
30分鐘左右。
空氣炸鍋烤紅薯需要多久和紅薯本身大小以及溫度有很多的關係，像大小適中的紅薯，放空氣炸鍋中開200度的話，一般30分鐘左右就能烤熟，個頭小一定的紅薯20分鐘左右即可。但如果喜歡吃口感軟一點紅薯也可以稍微多烤2分鐘，但時間不宜過久，不然時間太長會導致紅薯水分蒸發，吃起來口感會很乾。
不用。
空氣炸鍋在工作能是利用內部高溫烘烤裝置來快速加熱空氣，同時能快速循環將食物加熱，在加熱的同時能夠帶着食材表面的水分，以達到酥脆的口感，所以是不需要用油的，這也是空氣炸鍋的一大特點。所以用空氣炸鍋烤出來的食物脂肪含量會更低，但如果本身喜歡吃潤一點或者是油一點的紅薯的話，可以在紅薯表面刷上一層薄薄的油再去烤。
紅薯在烘烤過程中會加速水分流失，烤完會比較幹，過多食用這種烘烤食物非常容易上火，所以不建議陰虛火旺體質人羣過多食用。
紅薯中含有大量的澱粉，食用後會刺激胃酸的分泌，因此本身有消化道潰瘍的人羣要儘量少吃，否則容易引起腹痛、反酸等不適症狀。
