一個鳳梨的個頭比較大，如果是一個人吃的話很難吃得完，那鳳梨切開後第二天還能繼續吃嗎？
視情況而定。
蘋果中含有較多的營養物質，如果切開之後在空氣中放置時間過長的話就會很容易滋生微生物發生變質的情況，此時鳳梨中所含的營養成分也會發生一定的流失，所以切開的鳳梨是需要儘快吃完的，這樣不論是從健康還是口感、營養角度上來看都是最好的。
如果鳳梨切開之後暫時吃不完的話，那麼建議可以將其用保鮮膜包好，然後置於冰箱中冷藏保存，這樣第二天在沒有變質的情況下是可以繼續吃的。
建議加工成其他食品。
如果鳳梨切開之後太生的話，那麼此時繼續放下去也是不會繼續成熟的，而且還有可能會滋生微生物發生變質的情況，如果吃不下去的話建議可以將其儘快丟掉。
如果覺得丟掉太浪費的話，那麼建議可以將其加工成其他食品來食用，比如將其用來榨汁、制成果醬、糖水、果乾，這樣經過加工之後能夠在一定程度上改善鳳梨的口感，吃起來也會更加好吃一些。
視情況而定。
鳳梨的品種有很多，對於有些青皮鳳梨來說，即使是完全成熟之後其果皮也是青色的，對於這種鳳梨來說是可以直接吃的，並不需要放黃了才吃。
但是對於有些黃皮鳳梨來說，只有完全成熟時其果皮纔會變黃，所以就需要稍微再放幾天，等果皮變黃了才能吃，這樣吃起來口感會更好一些。
需要根據鳳梨的成熟度來決定。
鳳梨本身的果皮比較厚，細菌很難進入到裏面，所以相對來說保質時間還是比較長的，但是其具體的保質時間還是需要根據鳳梨本身的成熟度來決定的。
如果鳳梨本身已經完全成熟了的話，那麼此時就只能放3-5天左右，如果鳳梨本身還不太成熟的話，那麼就可以放1-2周左右的時間。
