棒香玉米聽這名字就知道這是一種玉米棒的新吃法，這種吃法不僅僅保留了玉米的獨特香甜口味，還添加了很多香辣調味料，十分爽口，快來看看這棒香玉米是怎麼做吧!
主料：玉米、薑末、紅椒末、香菜末、白芝麻。
其他食材：鹽、磨菇粉、胡椒粉、醬油、白糖。
1.先將玉米洗淨切成塊狀、放上少許澱粉拌均勻，油溫升至六成熱的時候放進玉米炸至六成熱的時候、放入玉米炸至金黃色撈出控幹油待用。
2.另起鍋放入少許油、放入薑末、紅椒末煸香後加入少許水、放入鹽、磨菇粉、胡椒粉、醬油調好味，再放入炸好的玉米、翻炒均勻撒上香菜末、白芝麻出鍋裝入盤中即可。
吃做法保留了玉米的原有特性，外觀上來說比較精美，也屬於麻辣口味的，適合小吃或飯前開胃食用。
