菊花有清熱解毒,清肝明目的功效,菊花茶是一道常見的茶飲,和其他材料搭配也有不錯的效果,今天教大家做桂圓菊花茶。
主要食材:菊花5朵。
其他食材:桂圓5個,冰糖。
1、桂圓剝去殼,用清水沖洗,晾乾水。
2、菊花用清水沖洗,晾乾水。
3、鍋裏倒入適量清水,把桂圓、菊花倒進,大火燒開,轉小火煮10分鐘,煮到桂圓、菊花呈現出彭脹狀態。
4、倒入冰糖,煮到冰糖融化即可。
養陰清熱,補氣血成。