大閘蟹蟹黃的膽固醇高嗎 高血脂能吃大閘蟹嗎

最近已經是秋天了，一般在秋天很多人都會吃大閘蟹，吃起來味道十分鮮美，那大閘蟹蟹黃的膽固醇高嗎？

大閘蟹蟹黃的膽固醇高嗎

是比較高的。

大閘蟹的蟹黃是雌性大閘蟹體內的卵巢和消化腺，其中含有較多未排出的卵細胞，所以大閘蟹蟹黃的膽固醇和脂肪含量都是比較高的。

因此在吃大閘蟹蟹黃的時候也需要注意控制好食用量，尤其是對於本身血壓、血脂、膽固醇偏高以及患有心腦血管疾病的人羣來說，更要少吃或不吃。

高血脂能吃大閘蟹嗎

建議少吃或不吃。

因爲大閘蟹的脂肪含量是比較高的，所以對於患有高血脂的人羣來說，是不建議吃太多大閘蟹的，如果要吃的話那麼也要等到血脂控制穩定之後再適量食用。

對於患有高血脂的人羣來說，建議平時在生活中最好是飲食清淡，多吃一些富含膳食纖維、維生素和礦物質的食物，比如玉米、紅薯、蘋果、香蕉等五穀雜糧、蔬菜和水果。

蟹黃和雞蛋黃膽固醇哪個高

雞蛋黃的膽固醇含量會更高一些。

每100克蟹黃中的膽固醇含量大約是466毫克左右，而每100克雞蛋中的膽固醇含量大約是1510毫克左右，由此看來，雞蛋黃的膽固醇含量會要更高一些。

但是食物中的膽固醇對於人體來說只是外源性膽固醇，只佔總膽固醇的10%，因此平時適當地吃一些的話是沒有太大影響的，而且還可以爲人體補充一定的營養物質。

大閘蟹吃了會拉肚子嗎

食用過多的話可能會。

從中醫的角度上來看，大閘蟹是屬於寒性的食物，會對人體的脾胃造成一定的刺激，因此對於一些本身脾胃比較虛寒的人羣來說，如果在短時間之內食用過多大閘蟹的話，就有可能會出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。

建議在吃完大閘蟹之後可以適當地喝一些溫開水或者紅糖薑茶，以此來幫助去除體內的寒氣，減少對脾胃的刺激。