3、茶
無論是紅茶、綠茶或白茶，都含有大量的抗氧化劑兒茶素。2011年，日本研究發現，服用兒茶素膠囊5個月，流感發病率降低75%。
4、牡蠣
在各種海鮮中，牡蠣的鋅含量最豐富。鋅有助於人體抗擊流感。《加拿大醫學雜誌》刊登一項研究發現，服用鋅補充劑可以縮短成人感冒期。
5、深海肥魚
三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含有助於提高人體免疫力的歐米伽3脂肪酸。該脂肪酸可減少人體慢性炎症，降低多種疾病危險，同時也有助於抗擊感冒和流感病毒。
6、柑橘類水果
近期研究發現，增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效。橙子、檸檬、橘子、葡萄柚等柑橘類水果都含有豐富的維生素C。
7、牛奶
常喝牛奶可補充必要的維生素D。維生素D不僅有益骨骼健康，預防心臟病，還有助提高免疫力。
8、大蒜
大蒜裏所含的硫化物大蒜素具有殺菌消毒的作用，分解後可產生大量的抗氧化劑。生吃大蒜效果更佳。另外，研究還發現，服用大蒜素補充劑12周，感冒機率明顯降低。
9、黑巧克力
黑巧克力富含具有抗病屬性的多酚類物質。黑巧克力中還含有增強免疫力的微量元素鋅。最好選擇可可粉含量在70%以上的黑巧克力。
10、堅果
堅果含有豐富的蛋白質、健康脂肪和有益免疫功能的微量元素硒。這些營養都有助於提高免疫力，預防流感。
11、葵花籽
葵花籽是維生素E的最好來源之一。維生素E是一種抗氧化劑，對細胞壁具有保護作用。吃1盎司(約合28克)原味葵花籽可滿足維生素E日推薦量的30%。
12、燕麥片
燕麥中富含的β葡聚糖具有降脂和提高免疫力的作用。多項研究發現，常吃燕麥片等食物可防止上呼吸道感染，改善人體白血球活力，進而幫助人體抗擊流感。
13、茴香籽
茴香籽是一種自然除痰劑，可化痰止咳。可用1.5茶匙茴香籽開水浸泡15分鐘，加入蜂蜜飲用，可防止感冒。
14、紅辣椒
維生素C不但能對抗疾病，還能緩解一些嚴重的感冒症狀，縮短病程。紅辣椒含有大量的維生素C。一隻紅辣椒含150毫克維生素C，是日推薦量的1.5倍。
15、蘑菇
蘑菇中富含的微量元素硒有助白細胞產生細胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。蘑菇品種很多，可以煮湯、做沙拉或者小菜。
16、去皮雞胸肉
雞肉等瘦肉蛋白堪稱抗流感食物主力軍。人體不僅需要蛋白質增強肌肉，而且需要其增加抗體抗擊體內炎症。蛋白質來源包括：雞肉、火雞、豬肉等，豆類、堅果和奶製品中也含有大量的蛋白質。
17、綠葉蔬菜
蔬菜顏色越深，營養越豐富。綠葉蔬菜含大量抗氧化劑，對感冒具有一定緩解作用。
18、胡蘿蔔和紅薯
橙色果蔬含有豐富的β胡蘿蔔素。這種化學物質能在身體裏轉化成維生素A，它能增加T細胞數量，增強免疫，有效對抗呼吸道感染。
