首頁 > 飲食知識 > 飲食指南 > 夏季九款養生美容湯

夏季九款養生美容湯

來源:養生百科書    閱讀: 7.81K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

夏天非常的炎熱,人們爲了消暑吃了很多冷飲冷食,這樣嚴重影響了身體的健康。但即使在炎熱的夏季,美容養生也不能停滯不前。那麼如何在夏季做到美容養生呢?今天小編爲大家帶了九款美容養生湯,讓你在家中就可以做到美容養生,一起來看看吧!

夏季九款養生美容湯

1、番茄紅蘿蔔瘦肉湯 清熱潤燥健胃生津

原料:鹹豬瘦肉250克,番茄500克,紅蘿蔔2個,蔥1根。

做法

鹹豬瘦肉洗淨,抹乾水,切大塊,用鹽搽勻,醃一晚後,切成小塊。

番茄洗淨,切塊;紅蘿蔔去皮,洗淨,切厚片;蔥洗淨,切蔥花。

把鹹肉和紅蘿蔔放入鍋中,加入適量的清水,改用文火煲20分鐘,然後放入西紅柿後再煲5分鐘左右,最後放入蔥花,調味供用。

功效:清熱潤燥,健胃生津。適用於胃熱。症見口渴,食慾不佳或消化不良,口熱氣臭或口腔潰爛,牙齦腫痛等。

2、北芪燉烏雞湯 滋補氣血

本方源自《本草綱目》。北芪與烏雞一起燉食,氣血雙補。因工作繁忙,生活飲食不規律的白領可經常喝此湯補氣養身。

原料:北芪30克,烏雞一隻,姜,油,鹽。

做法

去毛去內臟的烏雞切塊,與北芪,生薑一起燉熟,油鹽調味服用。

3、冰糖銀耳湯 補氣補血

原料:銀耳5克,冰糖150克,櫻桃數個。

做法

將銀耳水泡2小時後,摘洗乾淨備用。

首先,往鍋中倒入適量的清水,待水煮沸後,放入銀耳,再改用文火,加入冰糖。40分鐘之後,放入清洗乾淨的櫻桃,裝入器皿中,待冷卻。最後裝入冰箱中冷凍1至2小時即成,隨時都可以取出來飲用,美味又爽口。

功效:具有降火(清熱)、潤腸、養胃、補氣、和血等功效,亦可嫩膚美容。

4、冬瓜海帶湯 嫩膚補鈣

原料:棒骨、扇骨、冬瓜、水發海帶。

做法

棒骨和扇骨洗淨,棒骨從中間敲斷買時請人處理好。

鍋內添加沒過骨頭的涼水,慢火燒開。

燒開後,添加幾滴醋,然後仔細撇淨表面的浮沫和油脂。

連湯帶骨頭倒入高壓鍋內,添加料酒和蔥姜,開鍋後,中火壓8分鐘。

鍋內氣體自然排淨後,倒入煮鍋,添加冬瓜塊,蓋蓋大火燒開,中火燒十分鐘。

加入水發好的海帶,加適量鹽,蓋蓋煮開後,中火燒10分鐘。

加適量雞精和香菜出鍋即可。

功效:冬瓜有非常好的嫩膚效果,排骨補鈣效果也是不錯的。

5、苦瓜黃豆排骨湯 清暑除熱明目解毒

原料:新鮮苦瓜500克、黃豆200克、豬排骨250克、生薑3~4片。

做法

先用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生薑洗淨。

苦瓜去核切塊,然後以鹽水浸大約15分鐘,黃豆浸泡片刻,排骨切成段狀。

然後一起放進瓦煲裏,加入清水1200毫升(約6碗水量),再滴少許食醋。先用武火煲沸後,改用文火煲1個小時,直到600至800毫升(約3~4碗水量),調入食鹽少許,飲湯食苦瓜及豬排骨。宜在暑熱期間飲用。

功效:苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效,是興梅一帶夏日解暑的湯飲,民間上亦常用以治療感暑煩渴、暑癤、痱子過多、眼結膜炎等症。

6、參麥燉牛奶 美麗肌膚

人蔘,大補元氣,健脾生津。體熱燥,口乾者可用西洋參。麥冬,養陰潤肺,益胃生津的功效。此湯可補元氣,令皮膚粗糙,膚色蒼白的女士膚色變得紅潤,皮膚光滑細嫩。

原料:人蔘或西洋參6克,麥冬10克,鮮牛奶200毫升。

做法

參、麥冬切片,加清水50毫升燉1小時,然後將牛奶煮沸,再調入人蔘麥冬汁中,溫服。

7、紅蘿蔔土茯苓豬肝湯 令美麗的眼睛變得更加神采奕奕

豬肝中含有大量的維生素A,具有抗癌作用。而且豬肝補肝養血、清熱明目的功效。茯苓能增強人體免疫功能。紅蘿蔔更是秋冬燉湯不可缺少的蔬菜。幾味合用不僅可以養血抗癌,而且利水消腫。

原料:豬肝100克,土茯苓15克,精鹽少許。紅蘿蔔可根據個人喜好用量。

做法

將土茯苓切片,豬肝洗淨切片,紅蘿蔔切小快,一同放入鍋中,加清水燉至熟,加鹽即可食用。

8、瘦肉蜜柚湯 去熱止咳

瘦豬肉含有豐富的營養物質。蜜柚含豐富的維生素C。助消化。也可止肺熱咳嗽。

原料:瘦豬肉50克,蜜柚肉四瓣,黃芪9克,白菜50克。

做法

黃芪洗淨煮水後去掉渣子。再將蜜柚肉、白菜、黃芪汁一起共煮至熟,加鹽調味即可食用。

9、紫菜豆腐瘦肉湯 排毒養顏

資材含有石峯豐富的碳水化合物、蛋白質以及多種維生素、碘和其他一些微量元素。而豆腐則具有清熱解毒的作用。

多喝此湯可以潤體解熱,排毒。

原料:紫菜15克,豆腐250克,瘦豬肉100克。

做法

豆腐切小塊,瘦豬肉切成肉絲,將豆腐塊、肉絲加水煮熟約30分鐘,再加入紫菜煮十分鐘左右,略加鹽即可食用。

飲食指南
生活常識
生活禁忌
食材
小偏方