板栗的營養價值非常高，含有很多的蛋白質，而且十分美味，許多人都喜歡吃。那麼你知道板栗有哪些功效與作用嗎？一起來了解一下吧！
栗子的功效與作用
1、益氣補脾，健胃厚腸
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，保證機體基本營養物質供應，故具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。
3、強筋健骨，延緩衰老
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
4、活血消腫
栗子生食有止血功效，可緩解吐血、衄血、便血等一切血證；生栗子搗研塗敷，可輔療瘰癧解毒，筋骨腫痛及刀傷。
5、降血壓
栗子中的蓮心鹼可以降血壓，蓮心鹼普遍存在於栗子中，其釋放出的胺物質能夠擴充血管壁，血管的擴張更加有利於血液的流通，血壓會順延着血液流通的順利而降低，多用栗子泡水喝有助於降低血壓。
6、促進胎兒發育
栗子是最適合孕婦吃的健康食材，孕婦食用以後，能吸收豐富的維生素c和維生素b以及大量胡蘿蔔素和天然葉酸，這些營養成分能通過，期待被體內的胎兒吸收，能促進胎兒發育，能讓胎兒出生以後更健康更聰明。
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