炎熱的高溫天氣時常讓人覺得燥熱，經常會出現上火等症狀。俗話說藥補不如食補，其實在炎熱的天氣裏，經常喝一些清熱解毒的湯水，對於我們的身體十分有利，下面我們來看看什麼湯是清熱解毒的。
什麼湯是清熱解毒的
1.沙葛豬骨湯
主要用量有沙葛、排骨、赤小豆、蜜棗還有姜。製作方法和平時燉湯一樣，在清水中放入所有的材料，煮到熟透以後放鹽調味，這款湯飲就製作完成了。該湯對於清熱解毒、祛溼健脾有很好的療效，非常適合夏季飲用。
2.冬瓜生魚湯
生魚五百克，冬瓜六百克，赤小豆六十克，蜜棗適量生薑和食用鹽各適量，把它們一起煮製成冬瓜生魚湯，具有清熱解毒利尿通便和解毒排膿等多種功效，可以讓人們的尿少小便短赤以及身體熱毒過重的症狀很快好轉。
3.冬瓜枸杞老鴨湯
主要材料是老鴨、枸杞、薏米、冬瓜、生薑。薏米提前一個小時泡好，老鴨洗乾淨切塊，冬瓜帶皮洗淨切大塊，枸杞和生薑也洗乾淨。然後把它們一起放進鍋裏面加水煮湯，煮好之後用食鹽調味就可以食用。這款湯有滋陰潤燥、清熱利尿、消水腫等作用，對於上火引起的各種症狀有很好的調理效果。
4.百合湯
用新鮮的百合、紅棗、冰糖一同放入鍋中，用水煮開即可服用。製作方法十分簡單，但是清熱解毒，安神補氣的效果卻非常顯著。
5.黨蔘老鴨湯
老鴨三百克，北杏二十克，在黨蔘十五克，鹽和雞精適量。把鴨肉和黨蔘等食材洗淨以後一起入鍋加清水煮制兩個半小時，再加食鹽和雞精調味，調勻以後黨蔘老鴨湯就能取出食用。黨蔘老鴨湯也能清熱解毒，它還含有多種維生素和礦物質，人們食用以後能預防腳氣病和補經炎，也能延緩衰老，更能清除身體內積存的熱毒。
6.苦瓜雞腳湯
主料有雞腳、瘦肉、苦瓜、生薑。雞腳洗乾淨去掉腳趾，瘦肉洗乾淨切塊，苦瓜洗淨切大塊，然後把它們一起入鍋加水燉大約一個小時就可食用。這款湯有清熱解毒、涼血利尿、清心除煩的作用。
通過對上文的閱讀，相信大家對什麼湯是清熱解毒的已經有所瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
