紫菜芝麻飯
原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯
做法：
1、首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀，再將擀麪杖將兩種芝麻弄碎。
2、將剛纔處理好的材料放進米飯中，攪拌後一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起來等下次食用。
tips：紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動；芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便，芝麻素來都有滋養肝腎的作用，尤其是對便祕有很好的療效。
芝麻是一種治療便祕的食材，經常食用還能減肥塑身的作用，在節食減肥是配合芝麻，還能改善皮膚呢。除了紫菜芝麻飯外，芝麻還有很多烹煮方法，比如說黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。
油焯海帶豆
原料：300克海帶、100克黃豆
做法：
1、首先用刀切海帶，將它們切成絲狀，然後放進沸水中，稍微過一下熱水後就取出來。同時將黃豆放進鍋中，加水煮熟。
2、將剛剛過了熱水的海帶絲和煮熟的黃豆都控幹水。
3、把兩種食材放進碗中，再往裏面倒進鹽、醬油等調味料和蔥花，然後一起攪拌，完成。
tips：海帶含有的豐富食物纖維可以增加便量，維生素和礦物質能促進腸道蠕動，而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便。膳食纖維是健康飲食不可缺少的，在促進消化系統、預防便祕中扮演着重要的角色，特別是水溶性膳食纖維，能吸收大腸的水分而增加糞便的含水量，促進糞便順利排出。便祕的人必須多攝入富含膳食纖維的食物，比如玉米、小米、大麥、木耳、杏仁等等。
黑木耳豆腐湯
原料：黑木耳25克，豆腐200克，雞湯1碗，食鹽少許。
做法：將黑木耳泡發，洗淨。將豆腐切成片，與黑木耳一起入鍋加適量的雞湯用小火燉10分鐘，調入食鹽即成，可隨意食用。
tips：黑木耳生長在潮溼陰涼的環境中，因此中醫認爲它具有補氣活血、涼血滋潤、清胃滌腸的作用，可有效地消除人血液裏積存的熱毒。此方具有清胃滌腸、減肥、清除血液中的熱毒和排石的作用。
