飲水
重度間質性肺炎患者因張口呼吸，出汗多、飲食少，常使患者失水，並使痰液黏稠不易咯出，因此及時補充水分、增加液體攝進量，對於糾正或防止失水，具有非常重要的意義。要鼓勵患者多飲水。如患者不能飲食時，可用靜脈補液，這樣有利於稀釋痰液。伴有心衰的患者飲水要適量。
蜂蜜
現代醫學證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經常服用蜂蜜，不僅有利於肺炎的康復，而且還可以防止秋燥對於人體的傷害，起到潤肺、養肺的作用。
梨
梨具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。
治療肺部疾病引起的咳嗽、咯痰有獨特而明顯的效果。
著名的“梨膏糖”就是以甜梨爲主原料製成的止咳成藥。
蘋果
蘋果對肺也有好處，每週食用5個或5個以上的蘋果可以改善呼吸系統和肺功能。而且每天吃一個蘋果能使你不易生病。
蘋果中含有大量的名叫槲皮苷的黃酮類抗氧化物，這種抗氧化物能保護肺部免受污染與吸菸的有害影響。
洋蔥、茶和紅葡萄酒中也含有槲皮苷。
